Pisztráng burgonya a sütőben recept
Pisztráng - 1 kg burgonya - 1 kg sajt - 210 gramm krém - 310 ml fokhagyma - 2 gerezd Növényi olaj - 1 evőkanál Vaj - 1 evőkanál citromlé - 2 evőkanál
- Adagok: 6
- Elkészítési idő: 1 perc
Hogyan készüljünk pisztráng burgonya a sütőben
Pisztráng sütőben kiderül, lédús és puha. Rontja a halak szinte lehetetlen. Recept nélkül gyógynövények, hanem javítja az ízét a hal, akkor szórjuk meg oregánóval. Ízesítésére tökéletesen kiegészíti egy étel, ha nem túl sok.
- A burgonyát megmossuk, héja és vágjuk nem túl vékony szeletekre. Meg lehet vágni formájában pálca, de nem túl vastag.
- Az alsó fal és bakeware kenje olaj és a burgonya feküdt egy rétegben. Ez lehet kettő, de nem több. Ellenkező esetben nem tud propechsya.
- Fokhagyma tiszta és hagyja a sajtón keresztül. Ha szükséges, akkor meg lehet őrölni a legtöbb sekély úszó.
- A vajat megolvasztjuk szükség. Sokkal jobb, hogy használni vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Olajat egy serpenyőben legjobb, ha nem enyhül, mivel égeti majd az íze is elvesznek. Átadta az olaj fokhagyma kása és alaposan keverjük össze. Használja olaj-fokhagyma keveréket hogy kenje a tetején a burgonya.
- Pisztráng darabokra vágjuk. Vegye ki a gerinc és a csontok. Megszórjuk a halak frissen facsart citromlevet és pácolja 5-10 percig. Ez lesz még lágy és kap lédús pályáját. Ezután feküdt a hal felületén a burgonya, só, bors, összpontosítva az íze.
- Vegyük a sajt és lereszeljük ez egy durva reszelő. Bezár hal sajt kabát. Tartsuk réteg egyenletes vastagságú. Pisztráng kell teljesen borított sajtot.
- Egy külön tálban készíteni kitöltés. Ehhez adjuk hozzá a tejszínt és a sót és a borsot ízlés szerint, és alaposan keverjük össze.
- Főtt öntettel és öntsük a halat tegye formájában előmelegített 180-200 fokos sütőben körülbelül 50 percig. Így a sajt megolvad idő előtt, és nem égett, kívánatos alkotnak zárt élelmiszer fólia. Akkor hal és burgonya propekutsya is, és 10 - 15 perc vége előtt időt „fedél” el kell távolítani. Ezután az olvasztott sajt zapechetsya és lesz egy finom héja.
Tálaláskor a tál az asztalra szükséges részeket, megszórjuk mindegyik szolgálatot vágott zöld.
Pisztráng burgonya főtt ez a recept - egy kiadós ebéd vagy vacsora lbogo ügyben.