Főzés otthon csokoládé Snickers, Twix és fejvadász
Hogyan szeretjük néhány tengerentúli édességet amely kerülnek az üzletek mindig a készpénz, hogy ismét emlékeztet minket, hogy elfelejtettünk vásárolni valami finom :) De mint általában, teszik hozzá mindenféle, nem kellemes, vegyszerek. Tehát, egy ügyes háziasszony, és megpróbálta, hogy dolgozzon ki, hogyan kell főzni ezeket a finomságokat otthon egyszerű és jól ismert termékek minimális idő és nagyszerű eredmény.
Mivel a recept jó néhány, akkor adja a legjobb részeket.
A készítmény a cookie-kat, meg kell:
Vaj (pre-freeze) - 80 c.
Liszt - 1 csésze
Csirke Tojás - 2 db.
Só - 0,2 tk ..
Cukor - 2 evőkanál. l.
Smetana- 2 evőkanál. l.
Ahhoz, hogy a karamell:
Sűrített tej - 1 bank.
Vaj - 15 gr.
Tejcsokoládé - 200 gr.
Vaj - 50 oz.
Először készítse elő a cookie-kat
Tojássárgája elkülönül a fehérje. Ezután szitál a liszt, hogy elkerüljék csomókat. Pour átszitált lisztet egy tálba, és hozzáadjuk a sót és a cukrot, majd keverjük össze.
Spread egy vágódeszkát fagyott vaj, és kezdjük el vágni egy éles késsel apró darabokra.
Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet a vajjal és tovább vágni. Végül van a legnagyobb morzsa tésztát. Mi ott 2 tojás sárgája, keverjük össze mindent alaposan. Hozzátéve, hogy 2 evőkanál tejfölt, és keverjük össze mindent újra.
A tészta lesz elég vastag, omlós és jól tapadnak.
Vegyünk egy sütőedénybe, és borította pergamenre. Ezután feküdt ki a tésztát rajta. Ezután távolítsa el a formában a hűtőben egy darabig. Kapjuk szúrni villa körül és az sütjük, amíg arany színe a hőmérséklet 180 ° nem több, mint 20 perc. Ezután vágjuk egyenlő csíkokra.
Amíg a tészta hűl, elkészítjük a karamell
Kiválasztásához karamell serpenyőben, előnyösen a vastag alsó. önteni a sűrített tej, és dobja pat vaj, majd forraljuk 30 percig, keverés közben. Vegyük le a tűzről is, amikor megvette karamell színű és kissé megvastagodott.
Akkor meg kell, hogy gyorsan fel a forró karamell sütik és oszlassa el egyenletesen.
Most előkészíti a máz
Vegyük ismét a serpenyőben vastag, olvad a azt darabokra törjük a csokoládét és a vajat. Pechenyushki szúrni a villát, és dip a máz. Következő lépésként adja csokoládé lefolyni és a hajó Twix a hűtőben, majd enni öröm :)
Az eredmények nem fog csalódást okozni!
Főzzük lesz szüksége:
Kókusz - 200 g.
Krém 20% - 200 ml.
Vaj - 50 oz.
Cukor - 2-3 evőkanál. kanál
Tejcsokoládé - 300 gr.
Melegítsük fel a tejszínt, majd adjunk hozzá vajat és keverjük, amíg feloldódik. Követve a bankban megy kristálycukor, és amikor feloldódik, akkor öntsük a kókusz.
Akkor meg kell keverni a dolgokat. A kapott masszát próbálja simán fel és távolítsa el a pergament hűtőszekrényben egy órán keresztül.
A fagyasztott masszát a hűtőből, és kezd kialakulni bárokban.
Óvatosan vágja a tömeg a lapos téglalap. Ezután adjuk meg a szükséges kereksége :) Ismét távolítsa el őket a hűtőbe egy órára.
A vízfürdőben megolvasztjuk a tejcsokoládé a máz. Ha a csokoládé túl sűrű, adjunk hozzá egy vajat.
Ezután óvatosan vegye két villa kókusz előforma belemártottunk a máz. Adunk lefolyni a felesleges csokoládét, és újra elküldeni a hűtőszekrénybe.
