Fettuccine garnéla, egy egyszerű recept
Garnélarák bármi lehet. Bármilyen méretű, típusú - ez a vágy és a választékot. Alapvetően, hogyan kell elkészíteni őket - szintén ízlés szerint. Valaki nem fél, hogy enni nyers, néhány főtt, és néhány krumplit. Vannak, akik még alkalmas kész pácolt garnélarák, értékesített az üzletekben. Nevezik saláta. A legjobb, ha vásárolni valódi nyers garnéla, és csak akkor sem forralni, vagy megsütjük. De egy kis tenger gyümölcsei és tésztával recept épül, vannak mindenféle más árnyalatokat. Körülbelül minden fogjuk mondani nekik később, de most vizsgálja az összetevők listáján.
Az összetevők listáját a fettuccine garnélarák:
- fettuccini csomagolás - 400 gramm;
- garnélarák - 300 g;
- krém 33% - 100 ml;
- csirke húsleves - 200 ml;
- vaj - 1 evőkanál;
- liszt - 2 evőkanál;
- olívaolaj;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- citromlé;
- fűszerek ízlés szerint.
Vértezze fel a standard mi is sóval és borssal, valamint bármelyik kedvenc gyógynövények vagy porok. Különösen alkalmas ide nevezhetjük bazsalikom, oregánó, kakukkfű, minden olasz gyógynövények. Van egy ízt, igaz, az nagyon szép hangulat Olaszországban. Nagyon fontos - soha ne feledkezzünk meg a fűszerekkel együtt nekik egy tál szerez egy különleges íz, finom célzásokat amely segít át baráti ügyes szakács. És most térjünk rá a recept.
Stage One - húsleves tészta
A második szakasz - előállítására garnélarák
Először tisztítsa meg kitin és farokkal. Majd akkor kell a páclében. Ehhez finomra vágjuk a fokhagymát, még jobb, hogy őt keresztül chesnokodavku vagy grind egy reszelő. Add, hogy a garnélarák és keverjük meg. Azt is megszórjuk egy kevés citromlevet és a borsot. Garnéla nagyon jó és gyors Marino, ezért ahhoz, hogy tartsa 10-15 percig.
Ezután próbálja rázni őket fokhagymát, majd a tekercs a lisztet egyenletesen. Liszt ad kéreg és megőrzi juiciness garnélarák. Nem kell kiírni őket egy a tömegből, hanem bevont kis adagokban. Így borították liszt egyenletesen.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, mindkettő. Az egyik réteg feküdt a tenger gyümölcsei és a sült egy ropogós mindkét oldalon. Időbe fog telni, legfeljebb két percig mindkét oldalán. Garnélarák félre és ne távolítsa el a serpenyőbe.
Harmadik szakasz - előállítására mártás
A serpenyőben lévő maradékai főzés húsleves komponenst öntse. Folyamatosan keverjük, megpróbálja összegyűjteni és oldása Prigarina, ha van ilyen. Nem kell, hogy a levest, hogy a gördülő forraljuk. Csak ne így körülbelül öt percig.
A negyedik szakasz - alkotnak egy tál
Alkalmazása során a maradék garnélarák feküdt egy lemezen csak dekoráció. Egy másik jó dekoráció lesz friss bazsalikom vagy petrezselyem. Azt is be egy fél koktélparadicsommal. Ami a kínálat, ez a recept ad egy csomó hely a képzelet, akkor meghozni a termékek a hagyományos olasz konyha és tálaljuk tésztával fettuccine. A nagy mellett a recept ciabatta, ami elég egyszerű, hogy előkészítse és ismert.
Ebben a recept a fettuccine tészta rákkal végei. Az étel Kiderül nagyon érzékeny, mivel a tejszínes mártással. Általánosságban elmondható, hogy ideális arányban tartalmaz. Azt is meg kell kívánni csak sikeres főzés. Egyél csak a jó étel. Jó étvágyat!