Fasírt darált húst - recept fotókkal
Kulináris honlapja ízletes és egészséges élelmiszerek
legfontosabb
első
második
saláta
hús
hal
tojás
gomba
Krumpli.
paszta
zöldségek
rizs
guba
desszert
italok
a tél
lekvár
mártás
posta
ünnepli.
Fasírt darált fokhagyma, paradicsom - nagyon finom és szép edényt, és ami a legfontosabb, ez a sütőben. A hús tekercs a legjobb, hogy egy darab sertés szűzpecsenye, ami tiszta hús csont nélkül, erek és zsíros csíkok. Ezen kívül szükség van egy éles késsel vágni jól és gyorsan a húst.
- 600 gr. sertés szűzpecsenye
- 300 gr. sertés vagy darált marhahús
- 2 érett paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- növényi olaj
- Saját hús, száraz papír szalvéta.
- Nos kihegyezett késsel végig az egész húsdarabot bemetszi mélységig fél centiméter centiméter.
- Folytatva hús metszés spirálisan úgy, hogy letekerjük, mint egy tekercs egy ronggyal. Így kapunk egy nagy darab húst és vékony.
- Ebből darab, akkor lehet, hogy egy nagy húsdarab vagy több kis húst tekercs. Aztán egy nagy darab húst oszd több részre.
- Sóval és borssal.
- Adjuk hozzá a vagdalt fokhagymát és az apróra vágott paradicsomot kis kockákra, só.
- Valamint minden egyes hús töltelék lemez terjedését, majd hogy kiszorítsa vagdalt. A széle lehorgonyzása fából keresztül shpazhek (flosses)
- Spread a darált húst tekercsek egy olajozott tepsibe és kemencébe helyeztük, előmelegített 220 ° C-on
- Hús tekercsek főzzük a sütőben 30 percig, majd eltávolítjuk. Ha egy kicsit hűvös, távolítsa el a fa pálca.
- Darált hús tekercseket szolgált egy sült burgonya.
Ui E szerint a recept, akkor főzni hús tekercs nem csak sertéshúst. Csomagoló darált csirkét vékony lemezek, nem kevesebb megszerezni finom étel.
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Masha 01.12.11
Mi nagyon lédús és ízletes hús tekercs. Vettem egy pár darab hús és pomidarami és egy pár a hús és az olajbogyó. Milyen szép és finom!
Alena
Köszönöm a jó ötlet olajbogyó, azt hiszem, sok tetszeni fog.
Tonya 30/05/13
Nem tudtam megérteni, hogy egy négyszögletes darab szűzpecsenye, hogy egy nagy, lapos darab hús. Tette a maga módján, de az eredmény már tetszett nekem. Fasírt fordult szokatlan, annyira finom, nem várható, hogy egy ilyen étel lehet beszerezni hagyományos húst. Férj és a gyermekek is tetszett.
A recept jó, de hiányzik belőle a körökre fotó.
Alena
Tonia, köszönöm a beszámolót. Lépésről lépésre képeket biztosan nem.
Natalia 11/07/13
Volt egy születésnap, úgy döntöttem, hogy kényeztesse magát és családját a fasírt. Minden kész az Ön utasításait, mivel kiderült, finom, lédús roll. Az egész család boldog és szükséges adalékanyagokat. Legközelebb fogok tenni kétszer annyi. Kezdetben úgy gondolta, hogy a tekercs lesz merész, de nem volt.
Inna 13/12/13
Egy érdekes recept sertés roll. Úgy tűnik számomra, hogy ha hozzá egy kis őrölt gyógynövények (petrezselyem, bazsalikom), akkor csak javítja az ízét az edényt. Igen, és a borsot a töltelék túl rossz.
Alena
Ez a recept jó, és hogy teret ad a kreativitásnak)))
Lera 30/12/13
Fasírt mindig jó, amit megálmodott a szíve tele. Azt hiszem, minden nőnek van egy „titkos kódot”, hogy a tölteléket, adjunk hozzá egy kevés fűszerek és fűszerek, különböző változatai zöldségek és húsok. De a húst, így a tekercs még el nem számolt, nem tudom, hogy mennyire jól meg tudom csinálni ... spirál. Meg kell próbálni).
Alena
Lera, nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra. A legfontosabb a türelem és persze egy jó éles késsel, anélkül, hogy ez bármilyen módon)))
Arina 14/10/14
Rolls gyönyörű! Azt is mondhatjuk, kifinomult ízlés. Köszönjük!
Sofia 01/31/15
Véleményem szerint ez egy win-win, hogy lezárja a töltelék hús: Paradicsom ad lédússág chesnochek, bors - fűszeres ostrinku és illata, nos, töltelék tökéletesen kiegészíti az együttest. Itt a legfontosabb, jól rögzített roll, tölteléket nem „menekülni”, mint ahogy az első alkalommal)). Ja, és mielőtt töltött kissé visszaverte hús kalapács, hogy ajánlatot.