Ecetes porcsin recept egy fotó
Porcsin - hasznos, lédús és ízletes gyomnövény, amely megtalálható szinte minden kertben.
Sok háziasszony vágjuk, próbálják tartani ágyukban rendezett módon.
De kevesen tudják, hogy ez a növény kellemes ízű (enyhe savasság) és tökéletes saláták, sütemények és a hash. Jótékony tulajdonságait végtelenek. Ez tartalmazza az összetételében sok hasznos anyagok, amelyek segítenek helyreállítani bélműködést, és töltsük fel a szervezet a létfontosságú vitaminokat.
Porcsin kombináljuk paradicsom, sajt, hús, és bármely zöldek. Leggyakrabban használt, hogy ételeket Örményországban, Libanonban, Törökországban és Görögországban. Tortilla porcsin, zöldség „keverékek”, zsemle és savanyúságok - mindez élvezheti látogató minden étteremben.
Ecetes porcsin tökéletes kebab, hal (grillezve), tojás buggyantott és rántott gomba. Bay zöldek forrásban infúzió, akkor 3-4 nap lesz képes szórakoztatni a vendégeket mediterrán csemege.
Porcsin nem ajánlott tárolni a jövőben hosszú ideig. A szezon tart 4-5 hónap. Elég élvezni, akkor létrehozhat egy tál minden héten.
Ecetes porcsin recept
Összetevők (1000 ml);
- porcsin (400-600 gramm);
- 6% -os ecet (2-3 evőkanál);
- a cukor (0,5 tk -1);
- fokhagyma (2 szelet);
- szegfűszeg (1-2 db.);
- száraz kapor (0,5 teáskanál);
- szegfűbors (3-4 db.);
- víz (500 ml).
1. Öntsük a serpenyőben vizet, bevezetésével a só és cukor. Ezennel a pác egy forraljuk.
2. kenjük gondosan megtisztított porcsin gallyakból egy üvegtál. Igyekszünk, hogy alaposan tömöríteni őket a jar, mert a főzés során ezek sokkal kisebb méretű.
3. Add hozzá a fűszereket és a fokhagymát.
4. Töltse előformagyártó Portulaca forrásban pác.
5. Add az ajánlott mennyiségű ecetet.
6. A kész masszát közel. Várja meg, amíg hűvös, elküldi a megfelelő hideg tároló (pincében vagy hűtőszekrényben).
7. 3-4 nap után tálaljuk ecetes porcsin bármilyen ételeket.
Élvezze a gyengéd és erőteljes íze az eredeti snack.
