Cake „Három csokoládé” lépésről lépésre receptek fotókkal és videó süteményt otthon
Recept torta „Három csokoládé” lehetővé teszi, hogy a házigazdák, hogy belemerül a háztartási finom desszert. Főzzük lehet sokféleképpen, különböző alkatrészeket.
A klasszikus recept a torta „Három csokoládé”
A jellemzője ez a torta, hogy három különböző színű rétegeket, így fellebbez sok gyerekeket.
Hozzávalók mousse három rétegből áll:
- fehér, fekete és tejcsokoládé - 150 g;
- 450 ml tejszín - 30%;
- zselatin - 30 g;
- 150 gramm vaj.
- tojás - 4 db;
- másfél csésze liszt;
- csésze cukrot;
- Két evőkanál kakaópor;
- 11 gramm sütőpor.
Készítsünk ez a finom édes sütemény nem nehéz, de az idő el fog tartani egy csomó.
A főzés során, sütés bot lépés recept sütemény „Három csokoládé”:
Először is meg kell, hogy készítsen egy tortát, mert ez az alapja a süteményt. Ehhez verte a tojást a cukorral, amíg sűrű hab. Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet, kakaót és sütőport, ismét jó habverővel simára csomómentes.
Dough öntsük a penész, a laikus pergamen papír, sütjük 180 fok 30 perc.
Távolítsuk el a csokoládé torta a formából, vágott ezekből kör valamivel kisebb, mint a kerek formában eltávolítható előállítására torta.
Lay egy torta formában és folytassa a készítmény az első réteg a három rétegű desszert - fekete csokoládé mousse.
Oldjunk fel 10 g zselatint 3 evőkanál. l. forró vízzel, és hagyjuk egy ideig a duzzanatot.
Vegyünk 1/3 krém a saját teljes tömegére - 150 ml, és jól habverővel keverőt alkotnak sűrű bolyhos tömeget. Csatlakoztassa a tejszínhab csokoládéval zselatin keveréket, minden gondosan összekevertük.
A felszabadítható formában található, amely már abban rejlik keksz szépen körül peremek irányítsák az átlátszó sűrű film, hogy ne nyúljanak felfelé 7-10 cm. Étcsokoládé mousse öntsük a tetejére a piskóta, és kisimítja a lapocka. Helyezzük a forma a hűtőbe, hogy megszilárduljon.
Ebben a szakaszban a torta recept „Három csokoládé” lépéseket kell elkészíteni pontosan ugyanolyan módon tejből csokoládé mousse. Csokoládé mousse emlő csempe ráöntjük az első réteg. Ismét küldeni a hűtőszekrényben.
Most elkészíti a mousse, fehér csokit, tejcsokoládé tetején feküdt, szint spatula. Hadd főzetet egy torta a hűtőben néhány órát, kivesszük a formából, és óvatosan helyezze tálra. Díszítsd a felső ünnepi desszert saját belátása szerint, alkalmas dísztárgyakat, csokoládé virág vagy pillangók.
Lépésről lépésre recept mousse torta „Három csokoládé”
Szeretné meglepni, és kérjük, a család és a barátok? Készítsünk cake „Három csokoládé”, egy lépésről lépésre recept fotókkal.
Meg kell a következő összetevőket:
- két tojás;
- cukor - 1/3 csésze;
- 2/3 csésze liszt;
- őrölt mandula - 4 evőkanál.;
- evőkanál kakaópor;
- teáskanál sütőpor.
Az impregnáláshoz használva 70 ml folyadékot.
- fekete, fehér és tejcsokoládé - 100 g;
- 540 ml tejszín - 180 ml minden egyes mousse;
- 18 g zselatin;
- 150 ml krémlikőrrel - 50 ml per mousse réteget;
- 75 g vaj - 25 minden típusú mousse.
Ezzel a recept mousse torta „Három csokoládé”, elkészíti a desszert, mint ez:
Tojást és a cukrot kell helyezni egy tálba, és megverte egy mixer egy sűrű fehér habot kapunk. Ezután óvatosan nyomja a átszitált lisztet keverve sütőport és a földi mandulát, és keverjük habverővel tömeges volt anélkül, csomók.
Öntsük a tésztát egy levehető formában, zsírozott, tedd a sütőbe, és süssük puhára, kb 15-20 perc az átlag. Amikor a torta lehűlt, hogy szüksége van egy kis trim széleit, hogy ez egy kicsit kevésbé alakú. Keksz és nem tud vágni, így neki, hanem az, hogy a klasszikus recept sütemény „Három csokoládé” torta kell teljesen rejtve alatt mousse.
A kész sütemény keksz alap jó áztassa italt, így válik nedves, és küldje el a mélyhűtőbe egy fél órát.
Ebben a szakaszban a torta recept „Három csokoládé” otthon kell készíteni a mousse. A hozzáadásának sorrendje komponenseket az egyes mousse réteg, függetlenül annak színét, ugyanaz.
Áztassa zselatint 2 evőkanál. l. meleg vizet vagy tejet, duzzadni elegendően 15 percig.
Csokit karaj, tedd egy hőálló edény és hozott vízfürdőben. Az olvasztott csokoládét, hozzáadjuk a vajat, keverjük meg, és vegyük le a tűzről. Miután a csokoládé olajos masszát enyhén lehűtjük, hozzáadjuk a likőr.
Zselatin törzs, ossza három egyenlő részre, egy közülük pre-hő, miközben a hőmérséklet nem éri el a 60 fok, mivel ebben az állapotban elveszíti tulajdonságait. Csatlakoztassa a zselatin, a csokoládé massza és mix.
A harmadik rész a korbács krém egy vastag tészta, csokoládé-kapcsolódni az olaj keverék kell kanállal összekeverjük. Formájában keksz a fagyasztóból, és tegyük a tetejére a mousse. Ezután, a forma az első réteg a hűtőbe, hogy kissé megmerevedett.
Pontosan ugyanolyan módon, előkészíti mousse tej és fehér csokoládé. Annak érdekében, hogy ne zavarják az szekvenciáját létre a desszert, főzzük lépéseket a recept szerint egy fényképet torta „Három csokoládé”, ahol minden cselekvés egyértelműen bizonyítható.
Recept Cake felfújt „Három csokoládé” alatt öntött (fotókkal)
Recept torta „Három csokoládé” alatt öntött mostanában nagyon népszerű cukrászok. Ő kiderül, hogy nem csak finom, de hihetetlenül szép.
Előkészítési folyamatát a torta az ugyanaz, mint a torta recept mousse „Három csokoládé” a fenti képen. És előkészíti a máz öntött, a nyelv a tészta - „ganache” kell majd több ilyen összetevők:
- 180 g csokoládé bar;
- 200 g 3% -os krém;
- 50 ml folyadékot „Bailey” vagy más hasonló.
Csokoládé ganache főzésre, akkor teljesen más választása függ a preferenciák és ötletek torta díszítő. Jellemzők főzés töltelék a tortán, hogy ez nem tesz hozzá a porcukor és a cukor és édességek ez ad igazi minőségi csokoládé - sötét, tej- vagy fehér.
1. Egy serpenyőben vastag alsó sor krém, tedd a tűz, és forraljuk fel.
3. Cream, vegyük le a tűzről, és azonnal tegyük őket egy serpenyőben apróra vágott csokoládét.
4. Az elegyet folyamatosan keverjük. amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik, és a tömeg nem lehet egységes összhang.
5. A csokoládé-krémes masszát hozzáadjuk a likőrt és alaposan keverjük össze újra. Ha a szakács fehér csokoládé ganache használja a ízesítő szer nem likőr, rum vagy konyak.
6. Néhány óra, küldje el a ganache a hűtőszekrényben. Ezután gyúrjuk válni tömegű Hajlékony vékony rétegben, és obtyanite őket torta felfújt „Három csokoládé” ez a recept, mint az alábbi képen.
Recept főzni torta „Három csokoládé” otthon
Használja a fentiek közül bármelyik receptek, hogyan kell főzni a pite „Három csokoládé” otthon. És előkészíti a máz díszíteni készítsen finom desszert, akkor válasszon az alábbi receptekben.
Színes csokoládé máz a tortán „Három csokoládé”
Fedezetét ez a torta lehet nem csak fehér, de a szín, ami különösen vonzódik a kisgyermekeket. Akkor főzni egy világos színű mázzal azzal a kiegészítéssel, élelmiszer-színezékek.
- 200 g vaj;
- 600 g porcukor;
- 150 gramm növényi olaj;
- vanília;
- tej - 180 ml;
- ételfesték - tetszése.
Utasítások elkészítése:
1. A vajat megolvasztjuk egy pár. öntsük egy konténer velük növényi olaj szagtalan, adjuk hozzá a vanília.
2. Egy külön tálban, csatlakoztassa a porcukor és a tej, habverővel tömeges mixer.
3. Most kezdenek hozzá egy csepp ételfesték. Alapos keverés, amíg el nem éri a kívánt szín intenzitása.
4. Csatlakoztassa az olaj és a tej keveréket. Keverjük jól, hagyjuk kihűlni, és fedjük máz ő tetején és oldalán torta.
Mirror Máz Cake „Három csokoládé”
Bevonat torta szerint előállított ezt a receptet kapunk kellően sűrű, sima és fényes.
- Fehér csokoládé (felvehet ételfesték) - felét a standard csempe;
- 150 ml glükóz-szirup;
- cukor - 150 gramm;
- sűrített tej - 100 ml;
- 12 g zselatint feloldunk 60 ml vízben;
- 75 ml vizet.
Készítsük el a cukormáz, mint egy tükör:
1. Glükózszirup és a cukrot egy serpenyőben, csatlakoztassa, tedd a tűz, és forraljuk fel.
2. Egy pár percig forraljuk. vegyük ki a tartályt a hőt, és az elegyet lehűtjük.
3. A hideg szirupot, adjunk hozzá híg zselatin, és a sűrített tej.
4. Ezen a ponton, ha szükséges, készítsen színes mázzal kell hozzá ételfesték.
6. A következő napon, a máz kell melegíteni a mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben 30 fok, és a fedelét torta.
Ez a leginkább megfelelő lehetőség a máz, amely legjobban kombinálva ezt a sütemény.
Lásd még:
- Süti recept „botok csokoládé”
A cookie-k „botok csokoládé” - egy nagy élvezet, hogy.
Csokoládé sütemények, csokoládé receptek
Szelet mandarin csokoládé - egy csodálatos desszert, ami tökéletes.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Házi csokoládé - egy nagyszerű desszert, amely szereti a kivétel nélkül.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Finom illatos sütemények - a legnépszerűbb formája az otthon.
Csokoládé sütemények, csokoládé receptek
Kókuszos csokoládé - egy nagy ünnep desszert.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Illatos, finom és piros palacsinta - az egyik legnépszerűbb.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Eper mártott csokoládé - nagyon finom, szokatlan és szép desszert.
csokoládé desszertek
Balls csokoládé díszíteni a tortát - egy egyszerű, de nagyon eredeti.
Csokoládé sütemények, csokoládé receptek
Jelly - egy nagyszerű desszert, amely kiválóan alkalmas a nyaralás.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Keksz csokoládé forró vizet fordul hihetetlenül buja és tökéletes.