Cake - vaj recept napló, OMJ
„Krémes napló” - a torta, hogy lehet készíteni sütés nélkül. Az eredmény egy csodálatos desszert, amely hit nemcsak a család, de egyben az íze. Ez a recept nagyon népszerű. Miután az összes, a sütemény állíthatók elő anélkül, hogy a kemence. Ideális tea barátok.
Befektetés egy kis időt, akkor főzni finom, puha, ízletes desszert, csokoládéval bevont jegesedés. Ahhoz, hogy hozzon létre egy torta „Krémes log” lesz szükség 50 perc alatt. Plusz 2 óra impregnáló desszert.
„Krémes napló”: recept
előállításához szükséges nyalánkság:
- Cookie-k - 800 gramm. Ideális „Sült tej” vagy „Jubileumi”.
- Vaj készült krém állatok - körülbelül 250 gramm.
- Dió - 1 csésze. Használhatja mogyoró vagy dió.
- Sűrített tej - 380 gramm.
- Kakaópor - 4 evőkanál. Ha előállításához felhasznált sűrített tej csokoládéval, majd hozzáadjuk az alkatrész nem szükséges.
étel
Szóval, hogyan kell főzni „Krémes log”? A recept nagyon egyszerű. Már a kezdet kezdetén érdemes felkészülni az egyes alkatrészek. A cookie-k kell őrölni a morzsákat. Használhatja a száraz sodrófa. nem szükséges, hogy porrá. Szeleteket kell a közepes méretű.
Nuts lehet választani, hogy az ízlése: dió, mogyoró, kesudió, mandula és így tovább. Meg kell legyen tiszta, száraz, majd részletes. Egy mély tartályokban kell keverni apróra vágott diót és a cookie-kat.
Hogyan alkotnak egy torta
Szovjet receptek egyedülálló. Ebben az esetben nem kell sütni. Alakú torta az alábbiak szerint:
- Az olajat meg kell olvasztani vízfürdőben, kissé lehűlni, majd összekeverjük sűrített tej. Ez az összetevő nem kell forralni.
- Az így kapott keveréket kell használni, hogy kitöltse a száraz komponens desszert (süti morzsákat és zúzott dió).
- A termékeknek meg kell jól keverjük össze, majd tegye egy zacskóba tenni a vastag anyag. Ezt kell tenni gyorsan, amíg a keverék lehűl.
- Ahhoz, hogy a „Krémes log” töltött zsák, finoman kell tömöríteni. Ennek eredményeképpen egy ügyes hengert kellene lennie. Ez a jövő napló.
- Az élek a műanyag zacskó is megér egy döntetlen, majd tegye 2 órán át hideg helyen. Ahhoz, hogy egy torta fordult több lapos, lehetőség van lekötni a henger menet.
Hogyan díszítik a desszert
A megadott idő után a tortán „Krémes log” el lehet távolítani a hűtőszekrényből. Bag kell távolítani, és desszert öntsünk olvasztott tej vagy étcsokoládé. Végén egy élvezet lehet szórni dióval és körettel. Használhatja a tabletták együtt a különböző Jelly figurák.
Az is lehetséges, hogy fedezze a torta, és óvatosan tejszínhab kakaóport. Top desszert lehet díszíteni friss málna vagy eper, valamint szépen szeletelt gyümölcsöt. Díszíteni, akkor használja a krémet, ami az ő eredeti virágdíszek. A rendszer segítségével a csokoládé, akkor létrehozhat egy fa utánzására.
„Krémes log» GOST
Recept a kényes GOST jelentősen eltérő. előállításához szükséges desszertek:
- Cukor - 400 gramm.
- Teljes tej - 400 gramm.
- Melasz - 1 evőkanál.
- Vajkrém állatok - 70 gramm.
- Kernelek Mogyoró - 100 gramm.
- Porított cukor - 70 gramm.
Díszíteni a lelátókon előre elkészített:
- Fudge - 100 gramm.
- Vajkrém állatok - 40 gramm.
- Mogyoró - 4 dió.
főzés édes
Szovjet receptek jelentősen különbözik a modern. Végtére is, semmi sem nehéz. Ha úgy tetszik, akkor főzni otthon. Ahhoz, hogy a torta „Krémes log”, meg kell főzni a szirupot.
Egy mély tartályokban kell keverni a cukorral és a teljes tej. Serpenyőben a keveréket kell tenni a tüzet. A szirupot kell forralni, amíg a színe megváltozik, folyamatos kevergetés. Azt is ellenőrizze, hogy készen lehet egy puha labdát. Súly így lehet deiamináini. Körülbelül 10 perc múlva a szirupot egy tartályban készen kell hozzá melasz. Ha ez a komponens nincs jelen, lehetséges, hogy helyette invert szirupot. Forraljuk, amire szükség van egy fél órát, időnként változó intenzitása a láng.
Megjegyzés: ellenőrizni kell a puha labda, csöpög egy kicsit szirup egy csészealj. Egy idő után, a tömeg gondosan feltekerve.
további előkészítés
A kész masszát hőmérsékletre lehűlni 45 ° C-on Ehhez kapacitást kell mártani egy tál hideg vízben. Ezt követően, a kész édes óvatosan habverővel vajjal. Ennek eredményeként, akkor kap sok finomszemcsés, amelynek világos barna színű. Ez a keveréket kell hasonlítani egy főtt sűrített tej olajjal kevert. Díszíteni a tortát kell halasztani körülbelül 100 gramm édes.
A fennmaradó masszát kell keverni dió, pre-csapást szárítjuk, tisztított és fragmentáció. Ezután lép porcukorral.
Kialakulását és dekoráció
Ahhoz, hogy egy torta „Krémes log” készen áll készült sütőedénybe pergamen, majd kenje a vajkrém állat. A tartály legyen kész öntsük édes. Ön is használja műanyag csomagolást erre a célra. Desszert kell helyezni a hideg körülbelül 4 órán át.
100 gramm édességet, a bal dekoráció, össze kell keverni az olvasztott vajat. Ez lesz a krém. Ready torta kell távolítani a hűtőszekrényből. Meg kell díszíteni a krémet, ami egy emelt mintát. Lehet tetejére fektetjük, a dió, színes tabletták, figurák lekvár. Használhatja a sokszínű krém, ha szükséges. Ez létrehozza a felszínen a desszert eredeti virágdíszek.
Előző üzenet Előző Következő üzenet Következő