A teljes igazságot a baromfi- Ukrajnában

A kérdés, hogy a frissesség és az élelmiszer minőségének mindig fontos. És ez így van rendjén, meg kell értenünk, hogy mit eszünk, mert ez közvetlenül függ az egészségre, de ez történik, és az élet. Azonban, felismerve a népszerűsége a téma, a modern média gyakran spekulálni informatív területen, vagy nem akar foglalkozni az új információkat, a vágy legyőzi kis nyereség.

Ha úgy gondolja, a minőségi csirkehús, akkor meg kell érteni, hogy mit értünk „hús minőségét." Kiderült, hogy a megítélése a kifejezés más. Számos fogyasztó, fontos, hogy legyen friss és mentes a kémiai szennyeződéseket. Másoknak, hogy ez finom, és nem tartalmaz baktériumokat. Egyesek úgy vélik, hogy egy igazán hasznos csak akkor lehet házilag termesztett húst. Mivel nem tudjuk elképzelni, a folyamat a kérdésekre, és a minőség-ellenőrzés, a termelés, sokkal skladnishe.Rozglyanemo hogy a biztonsági ellenőrzés folyamat és a minőség a példa a „Set Agromars” - Európa egyik legnagyobb gyártója a csirkehús termék cégek, általunk ismert márkanév alatt jelölje meg az "Gavrilovsky Kurchatov". Itt nézd meg a gyártás minden fázisában.

Egy másik fontos tényező a minőség a kérdés, hogy milyen a csirkék etetik, ebben az esetben, mint takarmány „Gavrilovsky Kurchatov”. „Agromars” cég számára csirkék növényeinek és élelmiszert takarmány saját erőből. Erre a célra egy vertikálisan integrált holding számos olyan takarmány malmok és a termőföld. Ez lehetővé teszi, hogy az élelmiszer a madarak, amennyire csak lehetséges kiegyensúlyozott és teljesen természetes. „Nincs más adalékanyagok és stimulánsok a termelés” Gavrilovsky csirke „nem használják, mert: az első a többletköltségeket, másrészt a fajta Cobb - 500 és így gyorsan növekszik, a helyes megközelítés, hogy a táplálkozási legfeljebb 28 napos csirkéket eléri 1.7 kg. „- mondja Ivan Zazuli igazgatója, a húsfeldolgozás termelés. Nem utolsósorban az a tény is, hogy a „Gavrilovsky kurchata” nő a mezőgazdaságban, ökológiailag tiszta régió, valamint a baromfi. A farm között található festői fenyvesek és a kukorica területeken. Víz igényeinek a baromfi, amelyet egy artézi.

A harmadik fontos pont a minőség: hogyan védi a terméket a vágás után, úgy, hogy nem fertőzött baktériumok. Erre a „komplex Agromars” csak a broiler csirkék között hús gyártók Ukrajnában, a rendszer léghűtő csöpög. Mi ez, és mik az előnyei? Vágás során csirkék leforrázott forró vízzel, kirabolja a tollak és a patroshat, amely után a hasított test kell azonnal lehűtjük. Korábban számos ukrán vállalatok továbbra is felfüggesztve a tartály hasított beleesett egy nagy közös fürdő tele hideg vízzel. Miután a fürdő tetemek tesztelt millió, ez a módszer a hűtési vezet könnyű terjedési baktériumok, amely csak megelőzhető vegyszerek hozzáadásával, különösen klóratom. Ilyen hűtés húst krchat felhívja 30% -35 klóros víz. Ismeretes, hogy a klór egy jelentős rákkeltő, ami a rák és sok más betegség. Ezért a termékek ily módon kezelt kerülni kell, különösen egy kisgyermek az. Paduet az a tény, hogy Ukrajnában még mindig nincs klórgyártásból csirkehús. „Komplex Agromars” szerint a legjobb európai normák és gyakorlatok teljesen különböző hűtési rendszer. Teljesen tisztítani és a tartály felfüggesztik a csirkék tesztelték a hűtés permetezéssel hidegvíz ezáltal hűti minden madár és egyedileg hiányzik a fürdőben, ahol már fürdött még sokan mások. A szövetváz zavitryuvalas nem pirulás, és folyamatosan karbantartott nedvességtartalmú körülmények között vizet permetezünk. Ezen a ponton - ez a világ legjobb hűtési módszer kiküszöböli a baktériumok és a fertőzött húst. Őszintén szólva, én azt ajánlom, alkalmanként kap egy túra a termelés a társaság, különösen a média ajtót „Gavrilovsky kurchata” mindig nyitva áll.

Bízunk benne, hogy a tanácskozáson.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő