Spárga - különösen növekszik, Virágbolt Consulting
Spárga - növekvő
Mindaddig, amíg a zöldség, akkor neki az első helyen van szükség, hogy készítsen egy magágyat. A választott hely napos, jól felmelegítjük V A gyomokat, és óvatosan vegye proizvestkovat talaj.
Föld ásott késő ősszel, hozzá friss trágya vagy komposzt (6-8 kg 1m²), ami szintén NPK 100 grammot 1m². alapvető tápanyagok készleteket kell elhelyezni egy 30 cm mély, mert a spárga gyökerei közel a felszínhez.
A kora tavaszi ásni a föld felett újra. Tedd ágy 100x30 méret - ami könnyebb gondoskodni növények.
ültetés spárga
Asparagus növényi árkokban, amelynek mélysége 35-40 cm. Lazítsa árok alja villa és öntjük fésű humusz (10 cm). Óvatosan kiegyenesedik a gyökerek mentén a gerincen. Növények ülnek 50 cm távolságra. Az ültetés mélysége: rizómák vese 10-15 cm-rel a talajszint. Spárga bőségesen öntözni, és teljesen borított talaj 5-8 cm. Ezután meghatározott számú, továbbra is lekötni a növény.
A következő két évben gondozó növény csökken gyomlálás, öntözés és táplálás. Növényi Asparagus igényel sok szerves trágyák, amelyeket rendszeresen alkalmaznak a kupacolás növények. Ez képezi a föld tekercs, amelyet kialakított és finom fehéres hajtások.
Gallyakból spárga a nyáron nem vágott úgy, hogy nem gyengíti. Minden ősszel, közelebb a fagy, minden hajtásokat levágjuk, a bázis és borított talajtakaró (10 cm). Cut szárak égett.
Végül vártuk a harmadik évben - most is ünnep a páratlan spárga. Ehető spárga kétféle fehérített és zöld. A zöld spárga származó nyereség napfény, ez egy kicsit durva, de tartalmaz több vitamint. Grow zöldspárga elég könnyű. A kora tavaszi, a feltörekvő hajtások etetik. Amikor elérik a 15-20 cm-es szárak vágott és használt élelmiszer. , Rügyek heti 2 hónapig a május közepén.
Ahhoz, hogy fehérített finom spárga hajtások nőnek vissza nagy krumpli. . A magasság a gerincet, legalább 20-25 cm, akkor egy másik előállítási eljárása fehérített spárga: tavaszi hajtások megjelentek kikötő egy fekete fólia alatt a növények fel vödörben vagy dobozok - a legfontosabb dolog, hogy nem volt könnyű. Szükség fedél eltávolítása után és a cut-növekedés fehéres hajtások.
Főzni spárga
Asparagus vágott tiszta, kapart, a fej, a felső szálakat. A tisztítás során, legyen óvatos, nem bontják meg a fejét a száron - ez a legfinomabb része. Tisztítás során spárga gyakran mártott hideg vízben.
Hámozott kelbimbó nem törnek, vannak kötve egy csomagban, és főzzük 10-20 percig sós vízben, mint a magas hő. Pan hogy jó, hogy a gerenda volt forrásban lévő vízben, és nem hazudik. Víz egy ilyen kötet, úgy, hogy eléri a közepén a hajtások. A főzés után a spárgát tárolja a húslevest.
növekvő zeller
Ritka Zöldség - okra