Saláta gombával uborkával és édes paprika - recept fotókkal
Ropogós fűszeres saláta gombával, friss uborka, paprika és hagyma pácolt joghurt tölteléket.
összetevők
- 200 g friss gomba
- 100 g friss uborka
- Half nagy édes paprika
- 1 hagyma
- 4-5 Art. evőkanál fehér cukrozatlan joghurtot
- 1 gerezd fokhagyma
- 50-70 ml borecet (vagy normális 3,5-4,5% ecet)
- kapor
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- só, bors
előállítási eljárás
Először is tisztítja és shinkuem félgyűrűt hagyma, öntsünk borecet 10-12 percig - ecetes hagyma olyan jó sok salátát.
Gomba - ha hinni a frissesség - felhasználható kezelés nélkül. Nem - majd törlőkendő vízzel megnedvesített gombát, vékony szeletekre vágva mentén
4-5 percig sütve forró növényi olaj közepén tüzet. Só, amikor készen állnak, és elterjedt kihűlni.
Ekkor mossuk, és vágjuk obsushennye uborka és paprika, grind a fokhagymát, vágjuk a kapor.
Minden saláta összetevőket jön össze, kikészített joghurt, só, bors ízlés szerint.