Pite lazac finom sütemény-főzés során az ünnepek és hétköznapok
Pite lazac gyorsan elvégezhető, mint a lazac vagy a konzerv lazac alkalmazunk. Nagyon ízletes, valamint a káposzta pite. Ez a torta recept lazac nagyanyám, és ez nagyon finom pite hal. Korábban, a tésztát készítünk „élő” élesztő és élesztő tészta főzési folyamat több órát vesz igénybe, mint az élesztő első kellett „újraéleszteni” segítségével cukor és meleg tejet, majd a tésztát „megközelíteni” 2-3 alkalommal. Most elkészíti a kelt tésztát sokkal könnyebb, mert most már tudjuk használni a gyors hatású élesztő, ami jelentősen felgyorsítja a folyamatot. Tehát, a tartalékok minden szükséges, és folytassa élvezetes üzleti - készít egy finom sütemény.
Hogyan kell főzni egy pite hal.
Meg kell majd tészta:
- 10 g szárított élesztő (1 tasak élesztő száraz gyors „SAF-TIME)
- 1 pohár meleg tejet
- 1 evőkanál cukor
- + 4 db tojás 1 tojás kenésére a felső réteg a torta
- csipet só
- liszt
- 100 g vaj
- 1 evőkanál napraforgóolaj
Hal pite recept lépésről lépésre fotók
A mély tálba öntsünk 1 pohár meleg tej + 1 evőkanál cukor + + csipet só 4 tojás. Keverjük. Adjuk hozzá a szárított élesztőt. Keverjük jól össze. Akkor hagyjuk állni 20 percig, az élesztő érett.
De ha nincs idő, és nem tud várni. Kezdje fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Felolvasztjuk a vajat, és öntsük a tésztát. Folytatás hozzá a lisztet. A tésztát kapjon puha és lehet gyúrni kézzel. A végén add napraforgóolaj, hogy egy lyuk a tésztát, hozzáadjuk a vajat és gyúrjuk finoman. Hagyjuk a tésztát egy tálba, fedjük le törülközővel, és hagyjuk állni, hogy egy kis rózsa. Közben elkészítjük a tölteléket a torta.
Akkor kapcsolja be a sütőt, így ő felmelegítjük 180 fok.
- 2 doboz konzerv lazac vagy lazac természetes
- 200 gramm főtt rizs
- 1 nagy hagyma
- napraforgóolaj
Hogyan kell főzni egy finom tölteléket:
Lazac tegye egy tálba, engedje le a levét. Crush a halat egy villával. Hagyma és vágott barna napraforgóolaj, amíg aranybarna.
Keverjük össze az összes hozzávalót.
Az utolsó rész - pite lazaccal:
Osszuk a tésztát 2 rész, 2/3 és 1/3. A legtöbb 2/3 megy az „alulról” a pite, és NE nshaya 1/3 a tetején a tortán.
Vegyünk egy tepsibe, és elterjedt az alsó 2/3 tésztát kézzel.
Tedd a töltelék. Az élek a tésztát, körülbelül 1-1,5 cm szabad helyet hagynak a töltés, majd nyomja meg a felső réteg tészta.
A maradék a kiépítés 1/3 a tészta az asztalra, egy asztal előzőleg megszórt liszttel. Méret kell nagyjából egyezik a méret a serpenyő alján.
Óvatosan távolítsa el a hengerelt tésztát az asztalra és szétosztása a tetején a töltés, ha megnyomja a fedőréteg oldalról a hátlap a vizsgálatot. Szúrja a felső réteg tészta egy villával több helyen, hogy a sütemény sütött sima felület nélkül hólyagok.
Beat 1 tojás villával egy tálba, és öntsük át a torta, egyenletesen oszlik kézzel az egész felületen.
Tudod, hogy sütni. Míg a sütemény megsült, ne nyissa ki a sütő ajtaját, majd a torta is rendezni. Amikor a torta lesz egy szép aranybarna - ez kész. Ready pite lazac és rizs zsír vajjal, amíg meleg. Fedje le pauszpapír és egy törülközőt, hogy az olaj áztatott sütemény és egy kicsit a „valódi”. Közben a tea!
