Párolt kínai kel babbal - recept
Ma szeretnék, hogy meséljek egy edényt a kínai (vagy más szóval ez az úgynevezett kínai) káposzta. Ez finom, tápláló és egészséges!
Párolt kínai kel babbal - recept
- 300-400 gr. kínai kel
- 1 közepes sárgarépa
- 1 közepes hagyma
- 150 c. paradicsom saját lében
- 0, 5 csésze főtt bab
- 1 tk paprika
- 1-2 babérlevél
- 2-3 evőkanál tejföl
- 0,5 evőkanál cukor
- só
- bors
- növényi olaj
- Hagyma apró kockákra vágjuk, és prisalivaem sült növényi olajban, amíg átlátszó.
- Add a hagyma sárgarépa, reszelt egy finom reszelő. Pároljuk együtt, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Ezután felöntjük pépesítve paradicsom lé (nyáron csak akkor veheti friss), bors, megszórjuk a cukorral és főzzük körülbelül 5 percig.
- Most aprított kínai kel, és add hozzá a zöldségeket. Ott is öntsük a tejfölt, tedd a főtt babot, a babérlevelet, és megszórjuk paprikával, sózzuk, és keverjük mindent. Kínai kel pörkölt babot puhára alatt alacsony lángon, fedett.
Bab voltam fekete, de lehet bármilyen. Kívánatos nem csak a nagyon nagy.
Egy szigorú gyors ez az étel nélkül elkészíthető krémet. Az is ide hozzá fűszer, mint a kömény, ha szereted őt. Továbbra is nyomja egy gerezd fokhagyma végén edzés. És amikor felvitele párolt kínai kel, megszórjuk friss fűszernövényeket. Szeretem használni ezt a receptet koriander.
Azt javaslom is, hogy főzni egy nagyon finom és egészséges