Nyársak a grill
Természetesen a természet finom kebab mindig jelen vannak az ünnepi asztalon. Mindig más ... Ma volt nyárs csirkeszárny és persze grill húsok főzött ecet ecetes hagyma. Bizonyára ezt a receptet szeret sok. És hogyan kell főzni a kis, nem tudjuk, hogyan kell természetesen balra pácolt hús, ami csak tart olyan tűz van ... Kilépés talált egy önmagában ... Sőt van egy szuper konyhai kisegítő - pan grill gáz, amely a hús és baromfi fordul mindig törölni, továbbá pácolt húsok skewers. Én csak arról, hogy az „kebab” a hús ki fog derülni lenyűgöző.
Amire szükség lesz:
- A pácolt húsok - nyárson.
- Friss zöldségek - a kínálat kebab
- Szószok - ízlés
Hogyan kell főzni a nyársat a grillezőedénybe:
Marinírozásra hús ecet, én mindig minőségű hús nélkül vénák, valamint ecetet, egy kevés sót és a hagymát.
Szeletelt hús darab nagy vagy közepes méretű, enyhén I só, és adjunk hozzá apróra vágott hagymát gyűrűk nagy.
Ismét keverjük.
Egy külön tálban (vagy a bank) össze van kötve a hideg víz 70 vagy 9% -os ecetet. Ecetes vízbe kell íze nem édes, tipikus ecetsavval feljegyzést. De azt hiszem, hogy minden nő mindegy pácolás a húst ecetet az ízlése. Ezért pácolt hús, neki kell állni hagyjuk, lehetőleg naponta. De legalább 2-3 óra.
Akkor csak nyárs a húst nyárs és sütjük nyílt tűzön a grill a jellegzetes rózsás színt.
Hajlandóság kebab és mindenkinek megvan a saját. És ma én kebab a grillezőedénybe csoda gáz. Csak terjedt a már meglévő kiváló pácolt húst a grill rácson, zárja be az edényt fedővel, és hozom a húst, amíg főtt.
Azt is vezetett itt arany, a vörös színű lesz a hús. És amikor kiderül, ez a szépség, 20-30 perc alatt, csak tegye a kész nyársakat egy tálban, és táplálják a hazai friss fűszernövények és friss zöldségek.
Természetesen egy ilyen szép mellett a finom grill készített saját kezűleg a paradicsomszósz. Csinálom már évek óta. Ez áll ketchup (vagy paradicsomszósz hagyományos üzletek) azzal a kiegészítéssel, friss koriander (koriander), amelyek vágjuk finomra-finomra és itt is hozzá reszelt egy finom reszelő friss fokhagyma. Minden alaposan összekeverjük és tálaljuk a szósszal hajó az asztalra.
Hogyan kell főzni egy finom csirke mini nyárs koktélparadicsommal a kemencében - egy recept lépésről lépésre fotó színes
