Hotel Etikett hogyan kapcsolatokat építsenek a vendégek személyzet

Szervezeti kultúra elemeinek tekinthető értékrend, hiedelmek szálloda személyzete. A személyzet jól kézben lévő szálloda, minden munkatársnak, játssza a hordozó kultúra.

Hotel etikett

• „Az ügyfélnek mindig igaza van.” Ha lehetséges, a személyzet egy tagja kell kompromisszumra jutni, nem bizonyítani a helyességét, és a lehetőséget, hogy így az ügyfélnek nem sérti a szabályokat a szállodában.
• Figyelmesség, barátságosság, udvariasság a részét minden munkavállaló vonatkozásában vendégek és a látogatók.
• Találkozunk a vendégek. Figyelembe ügyfél, fontos, hogy segítsen neki, hogy kényelmes: beszélni a szobában, felszerelés, szolgáltatásokat kínálnak, adjon leírást a szálloda jellemzők, stb
• ... és kíséret! Dot „szállítás” lehet egy vendég liftajtó kilép a szállodában.
• Szép munka. Ez a fajta munkavégzésük (feltűnés nélkül, csendesen, vidáman), és a képesség, hogy bármit, ami zavaró lehet másoknak.
• Diszkrét, de vonzó szolgáltatások leírását. A St. Petersburg árak és szolgáltatások köre, a szolgáltatás nagyon változó. Fontos, hogy egy vendég jól tudta, hogy meg fogja kapni az érkezéskor.
• Mindent tudni a szállodában. Ha a munkavállaló jól ismeri az „ő” hotel, könnyű megoldani bármilyen kérdése van, a vendég probléma.
• Hibátlan megjelenés. Luxus szállodák osztályba emeli ezt a szabályt az elvi szinten.

Konfliktusok és illem: gyakori probléma helyzetek

Fényűző „elnöki” szám nem zárja durvaság szobalány, személytelen bánásmód, figyelmetlenség, hogy a problémákat. A leggyakoribb hibák a személyzet, azt mondta:

Egyszerű a képlet: egy elégedetlen vendég ma is elég a hotel rövid volt négy ügyfelei holnap.

Kéri: hogyan, hogy megtagadják, hogy ne bántsd a szállodában kép

• vágja a füvet;
• az csak ételeket lila;
• szállít lepedő hotel Portugáliában;
• kivágták a lábak túl magas bútorok;
• ragasztott bajusz cselédek.

Számos megkeresés őszintén irreleváns:

• hogy kövesse egy másik vendég;
• elmondani valakinek a személyes adatait;
• rendezze be a medence piranhák;
• do erotikus masszázs;
• élni egy szobában a kanna benzint.

Ilyen esetekben jobb visszautasítani - finoman helyes, de egyértelműen.

Elutasította a kérelmet, nem egy vendég!

1. Nem minden, ami a személyzet, akkor látható, azonban nem történik meg az összes szükséges nyilatkozat.
2. Nincs „kis” ügyfeleknek.

Az ügyfél nem hibák, ő nem hibázik, ez nem furcsa szokások. Beteg vendég, egy ügyfél szokatlan ruhában, a vendég a szeszélyeit és gyengeségeit - ugyanaz az ügyfél, valamint az egyik, hogy különös figyelmet igényel, és nem látszanak. Viszont, mivel a személyzet „gyullad” a konfliktus, és tegye ki. Ezen az alapon, fontos, hogy képes legyen reagálni a kérelmet egy visszajelzés, hogy megmutassa, hogy az ügyfél már hallott, és használni a technikát „puha ugrál” az ajánlatot alternatív szolgáltatások, ha szükséges.

Rate post: (még nincs)