Hogyan készítsünk egy hordozható BBQ, felújított lakás a kezét
Rest az országban - ez mindig szívesen és élvezetes esemény. De mi kamionosok Camping nélkül barbecue - ez elvesztegetett idő. Törekvés, hogy bármi volt megtestesíteni finom illatú álom az élet, az emberek mennek mindenféle trükköket és találmányok - aki csak összegyűjti kövek és épít belőlük ideiglenes BBQ. hanem használja nyárs hámozott faágakat.
Valaki vett BBQ és viszi magával az ország, és valaki közvetlenül a helyén egy hatalmas szerkezet a fémlemezek (pályaudvarok, akkor láttam ilyen), és tartósan meg a grill egy kényelmes helyen - egy baldachin alatt, vagy a pavilonban.
Hogyan készítsünk egy hordozható grill saját kezűleg
Ma megmutatjuk, hogyan lehet egy barbecue a saját kezével. A nagyobb fotó grill, kattintson a képre. Ehhez a kivitelezéshez van szüksége hegesztőgép és bolgarka (csiszoló vágókerék a fém), a rúd átmérője 10-12 mm, a fémlemez vastagsága 1,2-1,5 mm, és a vágy.
A megjelenés, van egy nagyon kompakt táska, amely könnyen elfér a kezét - ez egy fogantyút. És, persze, lehet szállítani egy autó vagy egy motorkerékpár.
Egy hordozható barbecue súlya túl kevés - 5 kg, és azt az anyag jelenléte, és a szerszám lehet 2-3 órán át. Mint látható a képen barbecue a hajtogatás, hogy elfér nyolc nyárs 40 cm, és a mélysége a barbecue formájában dolgozó - 30 cm, ami elég ahhoz, hogy tüzet faszénnel.
Ez szenet értékesített minden szupermarketben, és a költségek elég olcsó, és egy csomag súlya 3 kg elég lesz egy pár nap pihenés.
A méretei a készülék nem ad - nézte a fotót, el lehet képzelni, a gyártás az elvet a grill és kihasználják az anyagból készül. Mi ez egy összecsukható grill. Ez a sekély fém dobozban átmérőjű 18-24 mm átmérőjű lyukat az oldalán (és lehet az alján) amelyen keresztül levegőt táplálunk a parázs.
Csuklós ajtó, amikor felvette megnövekedett mélysége brazier, és rögzített oldalsó falak a fémlemez, amelyek behelyezett előzetesen hogy egy lyuk az ajtók.
Amikor össze grill - nagyon robusztus kialakítású csuklós ajtók és oldallapok kapcsolódnak egymáshoz négy ponton a sarkokban a kapcsolatot.
Az egyik harmonikaajtó barbecue szabadon mozgó csatolt fogantyúval. Ez nem zavarja a készítmény kebab.
Láb grillező is készülhetnek fémből rudak bármilyen átmérőjű, menetes egyik végén. Ezt a grill óta használják a rúd egy 10 mm átmérőjű, és ezért az alsó a barbecue mi hegesztett a négy anyát M10 menettel, amelyben a lábak csak csavarozva. A szétszerelt minden része a hordozható barbecue elférjen a bőröndöt, és a fém esetében le van zárva a retesz-hook.
Elvileg a hegesztőgép csak akkor kell hegeszteni, hogy az alján a 4 anyák csavarozás a lábak. Ezért, ha jön valami elkötelezettségüket, hogy takarít meg a keresést és hegesztő elektródák.
Minden más munka - kivágása részei az alsó és a falak a grill - töltheti a daráló vagy kivágták a véső. Minden sorját hátfelületekkel kell tisztítani a fájlt, vagy használja ugyanazt a daráló.
BBQ nem szükséges festeni - paint obgorit és kellemetlen szagot sokáig fog kísérteni a kebab. A festék csak grill lábakkal. Bend részletei grill egy satu, mint fémlemez vastagsága 1,2-1,5 mm eltérő módon nem hajlik - csak a termelési környezetben.
Nagyobb pontosság gyártásához részek egyáltalán nem szükséges - a legfontosabb, hogy a táska lehet hajtani, és a falak nem zavarják egymást. Sok szerencsét többi az országban, és egy finom grill! És itt van egy pár szerény receptek Sertés (mint a bárány, nem az összes, és a marhahús kebab kiszárad és kemény):
recept Sertés
Sertés - az első recept
Hozzávalók. Sertésnyak - 1,5 kg, hagyma - 400 gramm, citrom -2 darab, chili paprika - 1 darab, növényi olaj - 2 evőkanál ásványvíz - 300 ml, piros kaliforniai paprika, bors, só (ízlés ), őrölt oregano.
Előállítás. A húst vágjuk nagyobb darabokat, és az íj fele - vastag gyűrűk (nem kevesebb, mint 1 cm). Egy külön tálban lereszeljük a maradék hagymát, nyomja össze a citromlevet, tegye az apróra vágott chili. Pour ásványvíz, olaj, adjunk hozzá fűszereket.
Öntsük a pác a hús, hozzáadjuk a hagymát, és egy fél citrom facsart. Minden mix, fedjük le és hagyjuk a páclében (két óra vagy annál több - akár nap). Minél hosszabb a hús marad a pác, ezért puhább és szaftosabb főzés után. Akkor kell húr nyársat a darab sertés hagymával és megsütjük egy hordozható grill amíg meg nem puhul.
Sertés - második recept
Hozzávalók. sertés nyak - 1,8 kg hagyma - 2 db, fekete bors - 1 tk, paradicsom - 200 g Só - 1 tk.
Előállítás. A vágott húst nem túl nagy darab (körülbelül 5 cm szélességű és hosszúságú). A felesleges zsír jobb levágni, így nem csöpögjön a parazsat a főzés. Az alján a paradicsom, hogy egy sekély metszést keresztbe csökkentjük 40-60 másodpercre forró vízbe, és vegye le a bőrét. Chop a lehető legfinomabban.
Hagyma vágva félgyűrűt, hozzáadjuk a felaprított hagymát egy kevés tengeri sót, és keverjük hozzá, hogy levet. Add, hogy a hús paradicsom apróra vágott hagymát. Add bors, keverjük össze, fedjük le és tedd a páclében egy pár órát.
Embers gyullad és hogy egy állam, ahol vannak bevonva a hamu, de maradjon a meleg. Civakodás kebab, gyakran fordult a nyársat, így sütjük egyenletesen minden oldalról. Amikor jól pirított minden oldalon, akkor valószínű, hogy már elkészítették. Ellenőrizze készen lehet vágni egy darab húst - lé átláthatónak kell lenniük.
Fotók hordozható grill és kebab
