Hideg jam feketeribizli - főzés receptek
Ribizli szükséges azok számára, akik szenvednek a vitaminhiány, ez javítja a vérképzéshez. Segít a szívbetegségek, a hörghurut, gégegyulladás, fejfájás, csökkenti a savasságot a gyomornedvek és segít jobb működését az idegrendszer. És a bogyók gyulladásgátló és izzasztó akció, javítja az étvágyat, ezért érdemes enni, friss és finom desszertek formájában tél.
A fekete ribiszke Lehetséges, hogy a nagy felkészülés a téli - jam és lekvár, dzsem és kompót. Mindezen ízletes kezeli tartják méltóan még a lakásban. A sütés után a bogyók ennek a csodálatos növény különféle fontos és szükséges a testünk anyagokat. De van egy módja annak, hogy ezek a számok a maximális értéket -, hogy készítsen Feketeribizli lekvár hideg.
Hideg feketeribizli dzsem
- két kilogramm cukrot;
- kg fekete ribizli.
- Sokkal jobb, hogy használni fekete ribizli lekvár, növekedett az oldalon. Gyűjtse bogyók ajánlott száraz, napos időjárás egy nap, ha nem egy jam. Ha ez nem lehetséges, akkor a vásárlási és mazsola. Távolítsuk ágak, vágja a bogyók száraz végek, távolítsa el a rossz gyümölcsöt. Öblítés és hagyjon időt megszáradni. Szárított használatával sziták.
- Túlhúz szőlőszemeket húsdaráló (használhatja a turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó).
- Tedd zúzott bogyókat egy zománcozott edényben vagy serpenyőben. Keverjük ribiszke cukorral. Tedd a keveréket egy-két órát, hogy feloldja a cukrot. Néha kell keverni.
- Készítsünk ebben az időben a bankok. Sterilizálni kell, tedd száradni, úgy, hogy abban az időben halad a már száraz.
- Tedd egy jam konténer, akkor zárja, vagy műanyag fedéllel vagy előfőzött fémfedelekben.
- Tartsuk hidegen Ribizli lekvár legyen a hűtőben, vagy más hűvös helyen. Ilyen körülmények között hasznos csemege lehet menteni akár hat hónapig.
Fekete ribizli lekvárt a hideg télen is csinálni nagyon finom kompótot és kocsonya, töltelékként használt süteményekben.