Fried hering lépésről lépésre recept fotók

előző ◈ a következő

Hogyan készítsük elő:

  1. Burke hering: Vágjuk a has, távolítsa el a belsőségek, fej, ez a folyamat befejeződik. Mossuk ki a tetemet, száraz, szóló, egy papírtörlővel.

Fried hering lépésről lépésre recept fotók


  • Keverjük össze egy külön tálban a lisztet a sót és a fűszereket.

    Fried hering lépésről lépésre recept fotók


  • Vegyük a hal, jó roll, hozzanak egy másik tálba.
  • Tedd a serpenyőbe tűz, öntsünk növényi olaj egy réteg legalább 3 mm-es, hő, put hering, megsütjük 2 oldala, amíg aranybarna, azaz mindkét oldalon - körülbelül 3 perc.

    Fried hering lépésről lépésre recept fotók


  • Tedd a kész halat egy tálba, borított egy papírtörlővel felszív a maradék olajat. Van hering lehet meleg vagy hideg, és tálaljuk burgonya, egyéb zöldség, vagy a kedvenc fűszerek, szószok.

    • Options: akkor megsütjük hering rántva, de mielőtt költés kell dip hasított a törött nyers tojást.

    Ezen kívül:

    • Javítja az ízét a hal citromlé - ők megszórjuk hering tálalás előtt.
    • Burke hal egy éles késsel, különösen, ha levágta a fejét, különben nem fog omlani.
    • Hogy előkészítse a filé csak távolítsa el a hal gerinc. Ehhez, meghosszabbítja az alsó cut-to-tail, megragad a gerincen, és finoman el lehet választani a filé, eltávolítja vele a nagy csontok.
    • Ha vettem egy nagy hering, sütjük mindkét oldalán nem kevesebb, mint 5-6 perc.

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő