Fried cat kedvedre • Arzamasz
„Végy egy macska kövérebb és fojtogatni. És adja meg a végét, levágta a fejét, és dobd el, mert nem eszik, és még azt is mondta, hogy azok, akik ettek a macska agyban ámokfutó. Ezután hűtsük le jól, gyér bél tisztít és csomagold be egy tiszta ruhával. És akkor Zara a földbe, és hagyjuk a nap és éjszaka. Get után, elültetjük őket és nyárson sült tűz fölött. És mielőtt elkezdené, hogy kész a pörkölt, smazh jó része fokhagymás olajjal, és miután egy jó pofont zöld sarj. És hogyan kell főzni, vágni, mint a nyúl, vagy egy gyerek, és szolgált egy nagy tálra. És egy jó húsleves, sűrítjük fokhagymás vajjal és a macska területeken. És akkor van, mert az étel nagyon jó. "
Nem gyakori régi szakácskönyvek recept a könyvből «Libre del Coch» 1520. Ez tette őt Robert de Nola, más néven Mestre Robert, aki szolgált a szakács a nápolyi király, I. Ferdinánd Ez az első fennmaradt nyomtatott szakácskönyv katalán, a fő gasztronómiai kalauz Renaissance Spanyolország; egyesíti receptek katalán, olasz, francia és arab eredetű. Kalendárium elég gyorsan bestseller lett, és minden európai kiadásban különböző nyelveken végéig a XVIII.

- Scully T. A nápolyi recept gyűjtemény. Cuoco Napoletano.
Major idézi Dosztojevszkij
Hogyan alakult ki a kifejezés: „remegő lény vagy a jogot arra, hogy”, „szépség fogja megmenteni a világot”, és egyéb kifejezések az író