A legtöbb zamatos töltött káposzta recept
összetevők
- töltelék (marha vagy csirke) - 600 g
- átlagos káposzta
- 2 közepes paprika
- 3 közepes paradicsom
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 100 g rizst srednezernogo
- 200-300 g krémet
- 50-100 g paradicsompüré vagy ketchup
- polpuchka petrezselyem és kapor
- só, bors
Főzni
1. káposzta razdelyvaya nem forraljuk (15-20 perc). Majd szét a levelek, vágott szűk helyeken. „Working Paper” - vékony finom levelek elég nagyok.
2. Ahhoz, hogy a töltelék - vagy vesz egy jó szakács (én csak azt). Forraljuk a rizst, amíg a fele. Kis kockákra vágott 1 paprika, 1 paradicsom, apróra vágott friss fűszernövények. Valamennyi hozzávalót keverjük össze, sóval és borssal.
3. káposztalevél csomagolva kapott tölteléket. Nem kell tenni, hogy az adott módszer, ez lehetséges még akár egy kis levél - csomagolt két vagy három levél és lekötni egy szál. Ready Töltött pirított - három percig mindkét oldalán.
4. Egy serpenyőben olajjal megpirítjuk a hagymát és sárgarépa, amíg aranybarna, adjunk hozzá ketchup vagy paradicsompüré, hogy csökkentsék a maradék zöldségek - paprika és két paradicsom kis darabokra, sózzuk, egy kicsit az egészet (körülbelül 10 perc), eloltani. Vegyük le a tűzről, öntsük a főtt zöldségeket és a tejföl is megáll.
5. A nagyobb formában, vagy laikus mi utyatnitsu töltött, öntsük a kapott krémes mártással és helyezzük a sütőbe (körülbelül fél órával hőmérsékleten 180-200 fok.)
további információk
Egyél ez a szépség nagyon finom főtt újburgonya!
Recept: A legjobb lédús káposzta, hogyan kell főzni, gyors és finom házi