Sült csuka a grill, a recept egy fotót
Pike - egy folyó hal, de ennek ellenére van egy kifinomult ízlés. Fontos, hogy főzni rendesen. Ez a hal egy sajátos szaga, ami elég könnyű megszabadulni, hogy a főzés után volt egy kellemes illatú és ízű. Ehhez főzés előtt csuka kell egy kis hold a pác, a fő összetevője a citrom, nos, akkor sütni.
Sült csuka a grill - recept fotókkal.
összetevők:
- Pike - 1 kg;
- hagyma - 2 db.;
- Lemon - ½ rész;
- krém - 150 gr.;
- mustár szúró és francia - 1 tk.,.
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- fűszer hal.
Friss csuka vágni, alaposan mossa balján nyálka. Ezután csuka kell pácoljuk. Ehhez a halat kell sót és a borsot, akkor is egy speciális fűszer hal, és meglocsoljuk citromlével.
Ahhoz, hogy jobban hal áztatott rajta lehetséges, hogy a függőleges vágások teljes hossza mentén. Ezt követően, az segít megszabadulni a csontok a főzési folyamatot. Ebben az állapotban hagyja el a hal a hűtőszekrényben körülbelül egy órán keresztül.
Míg csuka pácolás, előkészíti a szószt neki. Ehhez Mix tejföl francia mustárral és égő, óvatosan bevonjuk ezzel a keverékkel a halak.
Ezzel a sült csuka lesz kíméletes finom és szép aranybarna. Következő, hámozott hagyma, vágjuk túl vékony gyűrű, annyira, hogy nem égett le. És azt is kikészített a mártással.
Hagyma kap majdnem olyan finom, mint a nagyon csuka. Ebben az állapotban, a hal és hagyma hagyható 20-30 percig. Ezután folytassa a közvetlen főzés a grill csuka.
Égetés tűz és az összes kapcsolódó munkálatok legjobb a férfi. Addig fog megbirkózni vele, elterjedt a hal hagymával egy rácsra. Főzés szükséges, hogy ne nyissanak tüzet, és a szén.
Főzési idő körülbelül 20-30 perc, méretétől függően a csuka és a hő intenzitását. Amikor a hal szert egy arany színű, akkor lőni azt a grill és élvezze az eredményt.
- Sült cukkini padlizsán ...
- Hal sült a kemencében mor ...
- Sült makréla rebarbara
- Sült burgonya a parazsat
- Sertés sült ananász ...
- Lazac sült a kemencében
