Saláta cukkini koreai a tél uborka és paradicsom - főzni finom, szép és
Nos, eljött az idő, amikor elkezdünk lezárja a finom, házi készítésű zöldségekből. Ma már a napirenden - a recept cukkini koreai téli uborka és paradicsom. Ez a recept osztja meg velünk a rokonom, egy csodálatos feleség, háziasszony és anya a négy gyermek - Ruzanna. Ő sokat tud jó, ízletes üres, amelyeket elő nagyobb mennyiségben. Ez a recept Ruzanna némileg módosítva magad, és add a squash uborka és paradicsom. Így a saláta kiderült még ízletesebb.
összetevők:
(Hozam: 4 bank 1 l.)
- Squash - 1 kg.
- Uborka - 10 db.
- Paradicsom - 5-6 db.
- Sárgarépa - 3 db.
- Piros paprika - 3 db.
- Fokhagyma - 1 fej
- Fűszerezés koreai sárgarépa - 1 Patsch. (20 oz.) Or 1 csomag folyékony fűszerek a koreai sárgarépa (us folyékony fűszer)
- Ecet 6% - 0,5 üveg
- Napraforgóolaj - 0,5 üveg
- Cukor - 0,5 üveg
- Só - 1 evőkanál
Hogyan készüljünk fel a téli saláta cukkini koreai:
Cukkini én, tiszta és dörzsölje egy reszelő koreai sárgarépa. Nem tudja használni túl finom reszelő. Szintén dörzsölje a sárgarépát. Uborka lehet csíkokra vágjuk, vagy lereszeljük is. Paradicsom csíkokra vágva. Pepper, és vágjuk csíkokra. Fokhagyma csak nyomja a sajtón keresztül, vagy dörzsölje egy kis reszelő. Minden zöldség mix. Kapcsolatba fűszer koreai sárgarépa. Keverjük kézzel. A legjobb, ha csinálni egy nagy mély medence. Hagyja a hűtőszekrényben 5-6 órán át.
Tedd a pác ecet, növényi olaj, cukor és só. Keverjük, amíg teljes oldódás. Nem szükséges a hőt. Öntjük saláta és keverjük.
Koreai saláta bomlik steril bankok, lefedjük. Sterilizálja (bankok 1 liter.) 30-40 percig. Akkor rendeljen egy kulcsrakész vagy csavaros kupakkal. Tartsa meg ezt a finom saláta ajánlott a hűtőben vagy a pincében (hideg)! Ez a saláta is enni egyszerre, akkor is, anélkül, hogy a sterilizálás.
