Ötperces Jam eper télen, receptek képekkel az erdő és a kert bogyók

Ez egy kis erdei bogyó teszi egészséges izzadság a szó szoros és átvitt értelemben azok, akiknek célja, hogy főzni megőrzi a tél. De annak ellenére, hogy az összetett jellegét, növekvő heterogenitása és külső homályába bogyók, eper lekvár még mindig nagyon népszerű. És több okból is: a hihetetlen aroma, finom íz és egy óriási előnye, hogy a szervezet a téli hónapokban. Továbbá, ellentétben társait eper, eper lekvár alacsonyabb fűtőértéke, ami lehet nem tetszik a édesszájú nő. Receptek elakadhat az erdő sok eper, de nagyon népszerű lehetőségek főzés nélkül, és „öt perc”. Hiánya miatt, vagy minimális hőkezeléssel, ez lekvár nemcsak megtartja az előnyös tulajdonságait bogyók, hanem a hihetetlen aroma eper. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni ízletes és egészséges eper lekvárral és később látni fogjuk.

Ízletes eper lekvár télen - lépésről lépésre recept fotók

Ízletes eper lekvár telén lépés recept alábbi képek készítünk gyorsan és egyszerűen. Ideális díszítő desszertek vagy önálló élvezet a tea. Hogy készítsen egy finom eper lekvárt a téli szerint a következő lépésről lépésre recept van szüksége, hogy a cukor mennyiségét súlyával egyenlő bogyók. Ez az arány 1: 1, az úton, jellemző a legtöbb recept a házi lekvár eper.

A szükséges hozzávalókat egy ízletes eper lekvár a tél

eper - 1 kg
cukor - 1 kg
víz

Lépésről lépésre a recept ízletes eper lekvár a tél

Kezdjük azzal, hogy mi rendezni, és az én zemlyanichki bogyók. Ez a lépés talán a leginkább időigényes az összes recept: bogyók nagyon kicsi, és van egy hosszú ideje, hogy megérintse, megszüntetve farok és egyéb törmeléket. Miután száron eltávolítjuk, folyó víz alatt leöblítjük bogyók, lehajtható egy szűrőedény.

Aztán össze eper és a cukrot. Öntsük bogyók cukorral jobb váltakozó rétegeket. Fenntartjuk a szamóca ebben a formában csak egy fél órát, hogy készítsen gyümölcslé.

Ha a bogyók adtak egy csomó lé, az adagolás nem szükséges hozzá vizet. De ha nem fogott lédús eper, majd öntéssel körülbelül 100 ml vizet, keverjük és a beállított közepes lángon.

Óvatosan keverjük a lekvárt, hogy megőrizze integritását zemlyanichek. Mi forraljuk, és főzzük további 10 percig szó. A fakanállal vagy lyukas kanállal távolítsuk el a habot.

Balra a fajta finom üvegeket. Sterilizálja üvegek a sütőben vagy párolt 15 percig, terjed forraljuk forrásban lévő vízben. Öntsük az eper lekvárt és lezárjuk.

Hogyan készítsünk lekvárt erdei szamóca, egy egyszerű recept Ötperces

Egy másik egyszerű recept-orientációja találkozó, amely meg fogja találni az alábbiakban, mondja el, hogyan kell főzni beszorult az erdei szamóca és a zselatin. Ezzel a további komponens csemege válik zselészerű konzisztenciája, amelyet fel lehet használni a főzéshez sütemények, mint a piték. Teljes részleteket, hogy hogyan kell lekvárt a vad szamóca egy egyszerű recept-orientációja találkozó zselatin alább.

A szükséges hozzávalókat, hogy beszorult eper Forest vényköteles orientációja találkozó

eper - 0, 5 kg
cukor - 0, 5 kg
Zselatin - 1 csomag

Útmutató az egyszerű recept-öt perces jam az erdei szamóca

Zemlyanichku mosni és végig, távolítsa el a száron.

Zselatint összekeverjük a cukorral.

Tisztítsuk meg a szőlőszemeket turmixgép viszont egy homogén pyureshku.

Hozzáadás a püré keveréket zselatin és a cukrot, keverjük össze, és küldje közepes lángon.

A keverést folyamatosan, előnyösen egy fából készült kanál, felfőzzük tömeg. Vegye ki a habot, és főzzük 5 percig.

Forró lekvárt öntsük steril edényekbe, és zárja a fedelet. Hagyjuk kihűlni, fejjel lefelé, és elküldte a tárolás sötét, hűvös helyen.

Hasznos elakadást szamócát a téli főzés nélkül, a recept lépésről lépésre

Jam készült erdei szamóca a téli nélkül kapható főzés különösen hasznos. Az hiányában hőkezelés lehetővé teszi, hogy mentse a maximális vitaminok és nyomelemek, amelyek annyira gazdag ebben az erdőben prűd. Megtanulják, hogyan kell főzni egy hasznos elakadást szamóca télen főzés nélkül a következő lépés a recept.

Szükséges összetevők készítésére elakadást szamócát a téli főzés nélkül

eper - 1 kg
cukor - 500 gr.

Lépésről lépésre útmutató hasznos lekvár erdei óvóhely főzés nélkül a tél

Saját bogyók és távolítsa el a száron. Elküldöm egy papírtörlővel vagy dob egy tésztaszűrő üveg vizet átlapolt.

Eper öntsük a tál egy turmixgépbe, és megszakítja homogén masszává különösen buzgó nem érdemes szó szerint harminc másodpercig, hogy az eper püré.

Öntsük az eper püré egy mély tartályba, és öntött cukrot, jól keverjük össze.

Sterilizálja tégelyek párolt 10 percig, fedelet forrázott.

Spread a bogyók cukorral az üvegeket. Az utolsó 2-3 cm, hogy a nyak szabadon marad, hogy egy védősapkát. Készítése dugó alszik egyenletes rétegben a cukor, hogy a végén.

Eltömődés a fedelet, és küldje jam a hűtőben vagy pince közvetlen napfény és a meleg hőmérsékleten. Mint ilyen, a szamóca főzés nélkül tárolható egész télen.

Gyors eper lekvár, egyszerű, lépésről lépésre recept

Egy másik lehetőség a nagyon egyszerű és gyors előkészítése lekvár eper várja a következő lépésről lépésre recept. Eltérően a korábbi receptek ebben a megvalósításban is van, a citromlevet és a szegfűszeg. A termék ilyen összetevők teszi a gyors eper lekvár egy egyszerű, lépésről lépésre recept annyira csípős és eredeti.

A szükséges hozzávalókat gyors eper lekvár egy egyszerű recept

eper - 600 gramm.
Cukor - 400 gr.
citromlé - 1 evőkanál. l.
Szegfűszeg - 2 db.

Útmutató az egyszerű, gyors lekvár eper

Először készítse elő a bogyók a szokásos sablon: én, kiválogattam, távolítsa el a levelek és a szár. Mi telepedni egy tésztaszűrő lefolyni, és várjon, amíg a felesleges vizet.

Keverjük össze a cukor és a bogyók, öntsük a citromlevet, és keverjük.

Küldjük az így kapott masszát közepes lángon, zavarja, és várja meg, amíg forrni kezd.

Miután a felszínen a lekvárt fog megjelenni az első buborékok, hozzáadjuk a szegfűszeget, és csökkenti a tűz. Cook, keverés, 5-7 percig.

Távolítsuk el a habot. Vegyük le a hőt, és öntjük steril edényekbe, lezárjuk.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő