Nagy rombuszhal sült tésztában
Hogyan kell főzni a laposhal egy serpenyőben egy könnyű tésztát kefir, a lédús és puha hús belsejében.
összetevők:
- 1 kg fagyasztott laposhal filé;
- 1 st kefir;
- 2 tojás;
- Cikk 1/2 liszt;
- fekete bors;
- sót.
előállítás:
Halibut elég olajos hal egy könnyű tészta, sült egy serpenyőben, kiderül szokatlanul finom! Nagyon nehéz megállítani, egy hatalmas tál legyek azonnal. Ajánlása főzés, tartalék, biztos vagyok benne, minden fogják kérni, hogy kiegészítse! Ugyanilyen finom és hideg és a meleg, bármilyen körettel. Néhány halfaj, még olyan helyeken is filé tartalmaznak kis csontokat, lehetetlen eltávolítani teljesen, laposhal kedvezően azok szinte teljes hiánya.
Megmondom, hogyan kell főzni laposhal a serpenyőben, és nem fordult be egy formátlan káosz.
Az első szabály, hogy mindig olvadás hal alaposan és szárítsuk le a felesleges vizet egy papírtörlővel. Vágjuk a filé részeket foglal darabokra, só, bors és hagyjuk 10-15 percig. Drain felesleges folyadékot szükségszerűen.
A tésztához: Egy tálban öntsük a joghurtot, vezetni a tojást, sózzuk, borsozzuk, habverővel habverővel minden. Tegyünk fokozatosan a lisztet, keverjük simára, csomómentes. A tészta állagát kapunk palacsintát.
Roll darab laposhal tempura és megsütjük egy forró serpenyőben közepes hő egy kis mennyiségű melegített növényi finomított olajok, körülbelül 5 perc alatt mindkét oldalon, amíg aranybarna. Cover nem terjednek ki, fordítsa át alaposan, hogy ne sértse a tésztát.
(Meglátogatott 2755-szer, 1 látogatók ma)