Csípős paprika paradicsommártással, kertjében!
Tuskó erős paprika a télen a különböző receptek
Megőrzése - az egyik módja, hogy megőrizze zöldség a tél. Bitter ecetes paprika lesz egy kiváló táplálékot, ha lé a következő recepteket.
Harisnya fel a téli erős paprika
Éles, egy kicsit savanyú paprika kap elő a következő módon. Egy literes dobozos lesz szüksége:
- cayenne paprikát (vastagabb válasszuk gyümölcsök, bármilyen színű) olyan mennyiségben, hogy szorosan töltse ki az üveget;
- több (4-5) gerezd fokhagyma;
- . Vinegar: esszencia 70% - 1,5 h kanalakat, 9% - 55 ml;
- babér;
- száraz édeskömény, só, szegfűbors, fekete.
Mossuk üvegek, sterilizálja. Öblítsük ki a fűszerek és tegye tartályokba: fokhagyma, szeletelve, fél, ágak édeskömény, a borsó és a babérlevelet. A hüvely erős paprika, vágja el a farok. Helyezzük az üvegekbe. Pour sót, öntsünk forró vizet és az ecetet, szeres mennyiségű steril fedelek. Egy fazék vizet tegye a ruhát (alján), tegye kannák sterilizáló 10 percig forralás után. Ezután tekerjük fel a fedelet.
Pácolás erős paprika a téli sterilizálás nélküli
Ez a recept fogják élvezni minden rajongó tapas.
- keserű Capsicum (1 kg);
- liter víz (elegendő négy 700 grammos jar);
- 8 kanálnyi (evőkanál) cukor;
- 3 kanál (étkezdék) só;
- 200 ml 9% ecetet;
- fűszerek, mint kívánatos.
Munkadarab keserű bors téli kezdődik az a tény, hogy a hüvelyek mossuk és szárítjuk. Ezután egy töltet. Ehhez az szükséges, hogy keverje a vizet sóval, cukorral és ecettel. A sterilizált üvegekbe feküdt fűszerek, tömörített hüvelyben. Kvartély erős paprika a téli, sterilizálás nélküli igényel kettős tölteléket. Az első alkalommal kell forró vízzel telt tartályba. Tartsa 15 percig, majd engedje le a vizet. Ezután öntsük a főtt pác bors. A kész táplálékot kell szigorítani a takaró alá, és tegye hűlni. Tuskó erős paprika a téli sterilizálás nélküli - egy egyszerű és gyors módja annak, hogy megőrizze a termék. Pepper fog állni sokáig, a sós marad tiszta és világos.
Csípős paprika: készül snack vodka
Hozzávalók (megadva literes kanna):
- hüvelyben erős paprika (elég kitölteni egy eléggé sűrűn a bank);
- teáskanál só;
- fél teáskanál ecetet.
Pepper mosás, távolítsa el magokat (kesztyűt), fedjük le forró vízzel, és nyomás alá néhány órán át. Ez az eljárás fogja megmenteni a hüvelyben a keserűség. Vízleeresztő, paprika laikus üvegekbe, adjunk hozzá fűszereket (fokhagyma, bors, borsó, stb), töltse fel forró vízzel, évad sót és ecetet. Sterilizálás - 30 perc. Húzzuk meg a jar - snack kész.
Canning erős paprika a téli
Magyar recept használatával jár, a következő sor termékek: paprika (keserű) - 1 kg.
- liter vízben;
- 7-8 kanál (evőkanál) cukor;
- valamivel nagyobb csésze (250 ml) ecetet 9%;
- 3 kanál (étkezdék) só;
- aszpirin tablettát.
Főzök technológia
Készítsünk bors, felhasználásával gumikesztyű: távolítsuk el a magokat, felére csökken, mossa. Feküdt az üvegeket. Forraljuk a sóoldattal, amely keverék vízben cukrot, sót és ecetet. Pour bors, hagyja az éjszakát. Az éjszaka folyamán a sós áztassa a hüvelyben. Tehát reggel azt kell főzni egy kicsit, és töltse üvegekbe. Sterilizálja konténerek, add aszpirin, és húzza a fedelet. Az eredmény egy pikáns bors.
Prompt saláta recept a téli paradicsom? előnyösen keserű bors és paprika.
APPETITKA:
3 kg paradicsomot
1 kg paprika
1 evőkanál cukor
3 evőkanál só
3-4 gerezd fokhagyma
2 erős paprika mag nélkül (ha nem tetszik fűszeres, ne adjunk hozzá)
0,5 st olajat
prpustit paradicsom egy húsdaráló és 10 percig forraljuk, bors Peel és egy húsdaráló, adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük 15 percig, adjunk hozzá sót, cukrot, fokhagymát, a vajat, és lassú tűzön 10 percig, adjunk hozzá gyógynövények ízlés szerint, és további 5 percig, roll, pakolás.
Saláta „kedvenc”
3 kg paradicsomot
1 kg édes paprika
1 kg sárgarépa
1 kg hagyma
1/2 art. cukor
1/2 art. növényi olaj
200 gr. ecet
2 evőkanál. l. sót.
Vágott zöldség, sárgarépa finom reszelő. Keverjük össze mindent, tedd a tüzet. Forralás után főzzük 30-40 percig. Roll forró sterilizált üvegekbe.
nighthawk zsálya
Adzhika ==
3 kg. paradicsom, 10 db. bors, 2 gerezd fokhagyma, 2 hüvely piros erős paprika, 1 csésze cukor, 2 evőkanál. l. sók, csúszdával, 1 evőkanál. l. ecet, 1 csésze olaj.
Minden csavar (kivéve fokhagyma), és főzzük. Zúzott fokhagymát és az ecetet, hogy adjunk egy utolsó lehetőség.
Adj egy kis forraljuk, öntsük a forró üvegekbe and roll.
Saláta paradicsom bolgár
7,5 kg paradicsomot, édes paprika 5 kg, 2 kg hagyma, petrezselyem 200, 1 liter vegetáció-pataolaj, 80 g sót, 70 g cukrot.
Pepper mosás, vágott magvak, vágott gyümölcsdarabokat mérési 2 x 4 cm-es, és enyhén növényi olajban megsütjük. Hagyma tisztított, vágott gyűrűk és megsütjük vegetáció Mr. olajban, amíg aranybarna. Chop zöldek. Paradicsom Wash, vágjuk szeletekre, és szűkülnek le az eredeti térfogat felére. Ezután hozzáadjuk keverés közben paradicsomos-SRI sóval, cukorral és 400 g növényi olajat. Amikor a só és a cukor feloldódjon, részek megállapítani paprika, hagyma és petrezselyem. Forraljuk fel, és azonnal lebontják bankok. Steri-hullámosság forrásban lévő vízben (liter üvegek - 40 perc.).
Paradicsom (bolgár típusú „paprika”)
A becsült fogyasztása zöldségek és készételek a 0,5 literes üvegben (grammban). zöld édes paprika - 250, piros paradicsom kiválasztott - 100, zöld - 10 sót - 3-5, paradicsom öntés - 150.
A komponensek aránya megőrzi (százalékban). zöldpaprika - 50, apróra vágott paradicsom - 20, paradicsomszósz - 30.
Készítsük el a konzerv, valamint a szósz „Dél”. Csak nem a padlizsán és a zöldbab.
Előfőzött, vágott Bell zöldpaprika főtt egy paradicsom 15-20 percig.
A bankok letétbe réteg zöldek és szeletelt paradicsomot és paprikát, a kitöltés.
Banks felmelegedjen annyi időt, amennyit a készítmény a szósz „Dél”.
Saláta paradicsom és paprika
4 kg. erős piros paradicsom, 1 kg paprika, 1 kg hagyma, 300 c. gyökerek kisállat-rushki, 0,75 só, 1 csésze napraforgóolaj, 15 borsó fekete bors, Bay 5 Fox-Ing.
Paradicsom, hagyma karikákra vágott, sárgarépa lereszeljük, pirospaprika távolítsuk el a magvakat, szeletekre vágva vagy gyűrű. Az előkészített tömeget Pour sót, keverjük össze, tedd a 8-10 óra, hűvös helyen, így egy kis terhelést. Ezután folytassa a főzés. Saláta főzzük 35-40 perc, bomlanak tégelyek és lezárjuk parafa.
Töltött paprika zöldségekkel bolgár
4,3 kg bors, 2,8 kg paradicsom, 600 g hagyma, 4 kg sárgarépa, 150 g egy pass-ternaka gyökerek, petrezselyem, zeller, 50 g kapor, petrezselyem, zeller, 100 gramm só és a cukor, 15 g őrölt red hot, és 10 g őrölt fekete bors.
Elkészített bors (mag nélküli) blanch 3-5 perc.
Hagyma, vágott gyűrűk sült növényi olaj. Roots tiszta, megjeleníthető nare-gyűrűk 3-4 mm vastagságú és a kockára vágott sült vagy külön-külön egy növényi olaj.
Pörkölt gyökerek, hagymák és az apróra vágott friss fűszernövények keveréke, öntsünk fél a só szabványok, jól keverjük össze. Kapott tölteléket szorosan kitöltse a paprikát.
Készítsünk a paradicsompüré, sózzuk, cukor, őrölt vörös és fekete PE-rec. Ezután öntsük üvegekbe csomagolt bennük töltött paprika.
Sterilizált forrásban lévő vízben (liter üvegek - 60 70 min.).
Saláta érett paradicsom és paprika
3 kg. túlérett paradicsom, 1 csésze cukor, 2 kg bolgár pirospaprika, 1 csésze növényi olaj, 3 evőkanál. l. só,
Paradicsom szelet és főzzük 15 percig forralás után.
Ezután hozzáadjuk a cukrot, növényi olaj, só, és az apróra vágott szalmát fájdalom-garsky vörös.
Forraljuk 20 percig.
Lebontják forró üvegekbe.
Húzzuk és csomagolja.
ismeretlen
Olga, a Tanács egy paradicsom az én recepteket. most
Minden barát épp ezt.
Az 5 elem 3 l kanna hozott paradicsom, öntsünk forró vizet, pakolás
és tartsa 30 percig. Közben ne hagyj c / o daráló 4 db
paprika (különböző színekben). 4 sárgarépa, 4 gól. fokhagyma, két
Gorkogo paprika pod.
Forraljuk 6 liter vizet, hogy a zöldségeket, sót és 200 g +
300 gramm cukor, fűszerek. Drain vizet a tégely és mindegyik 100g
6% -os ecetet. Pour forró sóoldattal és roll. Delicious.
Használat előtt rázza fel az üveget. Sóoldattal egész italt.
Főzni Adzsika és megőrizni?
Hozzávalók „Adzsika”
Friss paradicsom - 2,5 kg
Pirospaprika - 500 g
Sárgarépa - 500 g
Hagyma - 300 g
Fokhagyma - 200 g
Bitter pirospaprika - 3 db
Növényi olaj - 100 ml
Ecet (9%)
Cukor - 1 köteg.
Só - 1/4 verem.
Recept „Adzsika”
Most nem tudok mutatni a step-főzet, t. Hogy. Én ezt őszi betakarítás, hanem elmagyarázni, hogyan kell főzni.
Paradicsom, sárgarépa, paprika, hagyma, mosás, héja, darálják. Tedd a tűzhelyen.
Forralás után, főzzük 30 percig.
Ezt követően adjuk hozzá a napraforgó olaj, jól keverjük össze és 30 percig főzzük át alacsony lángon.
Hozzáadjuk a cukrot, sót, csípős paprika, fokhagyma, és főzzük a recept szerint 01:00 pároljuk.
Ready Adzsika helyezték üvegekbe, és tároljuk hűtőben.
Tartósítás: Főzés 2 óra 30 perc.
Amikor hozzá növényi olaj, adjunk hozzá 150-200 gramm ecetet 9%.
Adzsika kész, meg lehet őrizni. A végén hozzá szalicilsav (aszpirin), és zárja a fedelet, tárolják hűtés nélkül szobahőmérsékleten egy lapos a polcokon.
Ez Adzsika jó és a hússzeleteket, és a hal a tészta ed. és zöldségek sült padlizsán. Még megette gombóc A finom nyári grillezés, barbecue.
Jó étvágyat.
*** *** Broken AnGeL
Minden mix, sózzuk, cukor emelkedik. olaj, ecet, és tedd egy forraljuk, forraljuk 30 percig.
Irina Bogdanova
Adzhika akut (Erevanskaya) Variant téli alkothatja.
Sok különböző receptek ezt a csodálatos szósszal. De ahhoz, hogy elmondja az örmény változat.
5 kg pirospaprika, cayenne 0,5 kg (lehet piros, és néhány zöld)). 10 fej fokhagyma, 300 gramm. Bank paradicsompüré (minőség, keményítő nélkül, és tartósítószerek), 1 asztal. kanál ecetet, sót, petrezselyem, 0,5 csésze növényi olaj (előnyösen olajbogyó., de lehet, és egy másik, csak szagtalan).
Peppers tisztítani a magok és szárak és darálják együtt fokhagymát. Ehhez került paradicsompüré (enyhén vízzel hígítjuk), adjuk hozzá az olajat, ecetet, sót, a 2. táblázat. kanál cukor. Keverjük össze, és tegye az edényt lassú tűzön. Minden alaposan összekeverjük, nem ragad. Egy csendes tűz Adzsika forraljuk 30 percig, a végén adjunk hozzá petrezselymet. A petrezselyem az előírtnál több. Adzsika felöntjük sterilizált üvegekbe és a csavart. Télen ez a szósz nagyon illatos!
Meg lehet főzni, és tárolja a hűtőben kis adagokban. Nagyon finom, nem a második évben.
a Adzsika csak bors nélkül alma és paradicsom.
Bár kész gyakran azhdiku és hígított paradicsom - egy György forró mártással.
vörös húsos Bolg paprika - 1 kg
2-4 csípős paprika
1 gerezd fokhagyma
Sok zöldek: petrezselyem, koriander
mindezt egy húsdaráló és prosterelizovannym bankok tartani a hideg.
„Adzhika” Vegyünk egy kilogramm paprika és paradicsom, a sárgarépa fél kiló alma, 250 g növényi olajat, 1 csésze cukor 1 / 4stakana só 200g Vert fokhagyma, 2 evőkanál. l. ecetet. Hot bors ízlés szerint. Pass a zöldségeket egy húsdaráló és főzzük zabkása alacsony lángon körülbelül egy óra. Óvatosan változik, hozzáadjuk a többi hozzávalót is elterjedt előkészített üvegekbe and roll up.
Adzsika (elő többször, nagyon keserű). 1 kg piros paradicsom, 200 g paprika, 200 g forró paprika, 200 gramm fokhagyma, torma kevés sót, és hűtőszekrénybe helyezzük.
Adzsika (nem túl keserű, szívesen eszik a gyermekek, tökéletesen elhelyezett egy közönséges apartman). 1,5 liter paradicsom, 10 db. keserű bors, édes paprika 8, 3 fej fokhagyma, 2 sárgarépa, 30 g növényi olajat, 2 petrezselyem, 2 evőkanál paprika, hagyma fejek 10, 0,5 csésze cukor 3 Cook óra sót ízlés szerint, csavar.
Adzsika (Ebben és a következő receptek személyesen általam készített, de ezek elkészítése barátaim, ismerőseim, akik úgy döntenek, hogy mit lehet ízlés szerint). 2,5 kg paradicsomot, 250 g bors, 100 g fokhagyma, 250 g torma 150 g forró paprika, 1 csésze ecetet, 0,5 csésze cukor - egész daráló (3 l összes kapott) só ízlés szerint.
Adzsika
1 kg paprika, 1 kg paradicsom, 100 g forró bors, só 1 Nip 1 üveg ecet - egy húsdaráló forraljuk, öntsük a palack parafa.
Adzsika
5 kg paradicsomot, 2 kg paprika, 1 kg hagyma, 1 kg sárgarépa, 1 kg alma, 400 g fokhagyma, 150 g forró bors, 0,5 liter olajat. Forraljuk 1,5 -2 óra, a só ízét.
Adzsika
5 kg paradicsomot darálják és forraljuk. 15 db. nagy piros paprika, 300 gramm keserű darálják, paradicsomszósz felforraljuk, hozzáadjuk 200 gramm sót. Ha minden jó hozzá a zúzott fokhagymát - 300 g
Adzsika
4 kg paradicsomot darálják és főzzük 1 óra 1 kg alma, 15 db. ratundy bors, 5 db. keserű bors, sárgarépa 1,5 csésze, minden darálják és öntsük paradicsom, főzés 1 órán át, majd az alacsony hő, 1 üveg növényi olaj, 1,5 csésze ecetet, 1,5 csésze zúzott fokhagymát. Hagyjuk forrni együtt 30 percig.
Adzsika
2 kg pirospaprika, erős paprika darab 40, 0,5 kg fokhagyma, 300 g torma. Egy húsdaráló. A hűtőszekrényben. Paradicsom kerül hozzáadásra adzhika használatra.
Adzsika
Grinder őrölni és alaposan keverjük össze: 10 darab erős paprika, édes paprika darabokat 20, 200 g fokhagyma, 200 g torma, paradicsom 20, zöld sugarat. Adjunk hozzá három evőkanál cukrot, egy csésze ecetet, sózzuk ízlés szerint. Kiderült, nagyon finom.
Adzhika nélkül paradicsom
Vegyünk egy fél kilogramm paprika, 150 g keserű, 250 gramm fokhagyma, két evőkanál só, négy evőkanál cukor, ecet 300 g 9 százalék. És én ugyanúgy készítjük, mint az előző recept. Kapcsolja is nagyon finom.
Adzhika nőknek
2,5 kg paradicsomot vagy paradicsom 3 liter, 1 kg sárgarépa, 1 kg paprika, 1 kg alma, és 2-3 db. pirospaprika. Minden jól mossuk, darálják. Forraljuk 1 óra forralás után. Vége előtt a főzés, adjunk hozzá 200 gramm fokhagyma (nyomás). 150 g ecet 150 g cukor, 150 g napraforgóolaj, 1/4 csésze só. Minden mix, forraljuk, öntsük sterilizált üvegekbe and roll fel.
egér White
2,5 kg paradicsomot
1 kg édes paprika
1 kg savanyú alma (Antonovka)
0,5 kg sárgarépa
200 gramm fokhagyma
2-3 hüvely erős paprika
50 g ecetet
0,5 csésze cukor
250 g napraforgóolaj
Só ízlés szerint
Minden zöldség lapozhat húsdaráló és főzzük 1,30 órát egy serpenyőben, időnként megkeverve. Hozzáadjuk a fokhagymát a végén. Expanded steril üvegekbe and roll fel.
mondja meg, hogy ez lehetséges, hogy földet ágyon paradicsom és csípős paprika együtt?
Serge Soghomonyan
paprika és paradicsom nincs közös őse, a pollen nem fogadja önfertilisek paprika paradicsom.
4oTkIy fény
Svetlana faynleyb
Tulajdonképpen, akkor, de csak a paradicsom általában magas, és a paprika lesz az árnyékban, ha peremeshku növény. És ha az egyik oldalon az ágy, nincs semmi baj nem fog megtörténni.
Persze lehet, csak a paradicsom az egyik oldalról a másikra paprika)
Tatiana Tsivilskaya
Csípős paprika paradicsom minden esetben, és a paradicsom pereopylilis átveheti élességét erős paprika. Az ember csak az édes paprika paradicsom.
Csípős paprika Ajánlott. ültetett bizonyos távolságra mind a födém. paprika és paradicsom.
Ljudmila Kolosova
növényi, paprika és paradicsom nem a fajoknál. Fő. úgy, hogy a növények nem zavarják egymást, hogy dolgozzon rendesen.