Csirkecomb a sütőben ropogós
Megfelelően főtt csirke halad nemcsak szaftos húst, hanem finom ropogós, amely bekapcsolja a bőr megfelelő sütés. Az alábbi receptekben, csak úgy döntött, hogy szentelje főzni csirkecomb ropogósra a sütőben.
Csirkecomb, ropogós a sütőben
A megbízható módja annak, hogy a csirke ropogós - sütjük a sütőben, borított egy réteg költő. Ez az, amit úgy döntöttünk, hogy a következő recept.
- vaj - 45 g;
- szardella filé - 2 db.;
- fokhagyma metélőhagyma - 2 db.;
- nagy zsemlemorzsa - 115 g;
- csirkecomb - 6 db.;
- tojás - 1 db.;
- Flour - 50 g;
- kaliforniai paprika - 1 evőkanál. kanál.
Kezdjük azzal, főzés aromás breading. Vajat felolvasztjuk, és tedd szardella filé zúzott fokhagymát. Várjon, amíg a hal szövetváz olvad, majd egy előmelegített keveréket vsypte morzsát és megsütjük, amíg arany. Tedd chipek egy szalvétát, és hagyjuk kihűlni.
Roll obsushennye lábak lisztet a paprika, majd mártsuk a felvert tojással, és megszórjuk illatos morzsa. Tedd csirke egy pergamen borított sütőlapra, és süssük 180 fokon 50 percig.
Recept csirkecomb kéreg a sütőben
Tovább titkos sülő csirke bőrét ropogósra van obsypaniya madarak sütőpor. Tökéletesen elnyeli a felesleges nedvességet a felületről, és az íze az ilyen adalékanyagok nem érződik a kész étel.
- csirkecomb - 8 db.;
- sütőpor - 1 evőkanál. kanál;
- sót.
Mielőtt a csirkecomb, ropogós, szárítsuk meg, és megszórjuk nagylelkűen sóval sütőporral. Hagyja a hideg egy órát, vagy akár 8 órán keresztül. Küldj lábak előmelegített sütőben 220 fokra óránként, közben meg 20 percenként.
Csirkecomb, sült aranyszínű kéreg
Érj el egy arany kéreg és lehet adalékanyagok nélkül, válasszuk ki a megfelelő előkészítési technika. A mi esetünkben, először sütni madár, mint általában, de a végén fel száradni a grill konvekciós.
Obsushennuyu csirke szezon füvek és megszórjuk sóval. Add a vaj és jól összekeverjük. Keverés után Levél madár sütjük 200 fok 30-35 percig, majd hagyjuk az üzemmód a grill alá konvekciós további 20 percig. Az egész főzési időt csirke fordított 15 percenként.