A cukortermelés, mint egy üzleti
Cukorgyártás - egy ígéretes irány, amely mindig a kereslet és nyereséges. Ez könnyű megmagyarázni a népszerűség cukor, mint a termék. Függetlenül attól, hogy az ár, akkor is nagy a kereslet a lakosság körében, és aktívan használjuk a különböző területeken a termelés. A statisztikák szerint egy ember évente fogyaszt 40-50 kg cukor. Az egyetlen hátránya ennek a szektornak rendkívül versenyképes, de még ez nem lesz akadálya a feltörekvő vállalkozók. A legfontosabb dolog - hogy kéznél egy üzleti tervet, és talál egy forrás a beruházás.
terméktípusok
Mielőtt elkezdené a cukor, meg kell határozni a nyersanyagok gyártása. Abban az esetben, cukor, egy vállalkozó több lehetősége van:
Az Oroszország területén, a legnépszerűbb és jövedelmező lehetőség - cukorgyártás speciális cukorrépa fajták.
Jellegétől függően a gyártási berendezések és az ügyfelek számára a következő típusú termékek:
gyártástechnológia
Cukortermelés cukorrépából végzi a következő algoritmus:
- Előállítás. Ebben a szakaszban a zöldséget mosni és tisztítani segítségével speciális berendezések. Befejezése után manipuláció cukorrépa irányul csiszolás.
- Feldolgozás. A következő szakaszban vannak osztva zöldség megy a diffúzor ahol kinyomjuk a levét.
- Tisztítás. A kapott folyékony tisztítjuk a meglévő chipek és a felesleges vizet. Az eredmény a kialakulását a kompozíció, amely egy fél cukor.
- A kristályosodás. Az utolsó szakaszban, a szirupot a centrifuga kezelést és vákuumberendezésben, akkor a kimenet egy késztermék formájában kristályok.
Ahhoz, hogy a finomított cukrot, akkor az egyik a sok közül. Alternatív módon, a csapadék cukor masszát egy speciális gyűjtőedénybe megszilárdulni a készítmény. Ezt követően, a terméket megtisztítjuk, hagyni, és eltávolítjuk a szirup formájában. A végső szakaszban a terméket szárítjuk, és zúzott kis kockákra megfelelő méretű.
A gyártás a tömörített termék cukor gyártási technológia a következő formában. Először is, a homokot arra irányul, hogy egy centrifuga, ahol kezeljük, tömörítjük, szárítjuk, és osztva darabokra, amelynek szabályos alakú.
így az üzleti
Ahhoz, hogy indul egy projekt, meg kell határozni a szervezeti forma (SP vagy LLC), majd elkészíti a papírzacskót. A cukortermelés jár élelmiszeripar, ezért elengedhetetlen a következtetést SES. Ahhoz, hogy meg kell kiadni egy sor papírokat kell benyújtani a Szövetségi, nevezetesen:
- Kivonat a nyilvántartásból.
- Bejegyzési igazolás a Szövetségi Adóhivatal, valamint a regisztrációs jogi személyek.
- Levele a statisztikát kódot.
- Bérleti szerződés és a terv a BTI.
- Áruk listáját gyártott és értékesített.
- Megállapodás az üzem és a fertőtlenítés.
- Egy sor megállapodást - az export szilárd hulladék, az újrahasznosítás fénycső típusú mosásra.
- Felhasználó bejelentkezik a fertőtlenítés és a szellőztető rendszerek.
- Orvosi feljegyzések személyzet és egyéb papírok.
A cukortermelés, mint üzleti, igényel gondos megközelítés kialakítása és előkészítése dokumentumok. Ha nincs ideje vagy tapasztalata jobb, viszont a speciális vállalatok, segítséget engedélyek megszerzése és következtetéseket. De ebben az esetben a kezdeti költségeket növeli.
A szervezet a cukor gyár lesz szükség, amelyek 200-220 négyzetméter. m. Optimális helyen - a város szélén vagy kívül a község területén. Fontos, hogy a kiválasztott helyiség készült szemszögéből egészségügyi és tűzvédelmi követelményeknek. Alatt szervízben kell osztani több részre:
- A szoba felszereltsége.
- Tároló a késztermékek (kell egy megfelelő nedvességtartalom).
Annak érdekében, hogy mentse, akkor lehet szervezni a cukortermelés otthon. Ilyen esetekben számíthatnak erős nyereség nem éri meg, mert a gyártási volumen korlátozott lesz.
felszerelés
Egy speciális technikával van szükség, hogy elindítsa a projekt, amely segít felkészülni a céklát, és végre minden szakaszában a folyamat.
Berendezés cukor gyártásához:
- Mosó.
- Dehydrator.
- Telepítés helyreállítás cukrot.
- Hidraulikus szállítószalag.
- Botvo-, kő- és peskolovushki.
Továbbá az említett berendezés szükséges cukorrépa szeletelő, mérleg, szállítószalag típusú mágneses szeparátor, szárítás és csigaprés. De ez még nem minden. A folyamat során a cukorgyártás használatát igényli szűrők, derítőanyagokat, sulfinatorov, centrifugák, vákuumos eszközöket és egyéb berendezések. Abban az esetben, a teljes a folyamat automatizálását, meg kell vásárolni a telepítés hűtés és szárítás, valamint a rezgő és vibrokoneyner.
Attól függően, hogy a rendelkezésre álló források a kezét, és a jövőbeli terveket a teljesítmény tekintetében, akkor válasszon az alábbi előkészítő berendezések:
- Az elrendezés eszközök különféle gépeket saját kezűleg.
- Az akvizíció üzem vagy a berendezések vonalak, amelyeket korábban már használt.
- Vásárlás létre cukorgyártás.
- A kiválasztás és új berendezés vásárlása.
Ha folytatja a megtakarítási pozíció, legelőnyösebben az előbbi. De ez így igényel némi tudást a szakmában, és drágította idővel. Abból a szempontból a kényelem, olcsóbb megvenni egy nem működő cukorgyártás, mert ebben az esetben az értékesítési bevétel kész infrastruktúrát és a szállítók. opció mínusz, hogy a meglévő berendezések is hordható, így szükség javítás vagy csere.
A legdrágább módja - megszerzése egy új sort a termelés. Egy ilyen helyzetben jobb nem sietni, és konzultáljon szakértőkkel. Kívánatos, hogy a költségek tettek, és figyelembe veszik az üzleti tervben. Key figyelmet kell fordítani a minőségi technológia, mivel a szolgáltatást a jövőben kell kiosztani nagy mennyiségű pénzt.
Mi legyen a csomagoláson?
Mielőtt a termékek értékesítését fontos annak biztosítása, hogy a csomag tartalmazza az alábbi információkat:
Áruértékesítés
Annak elkerülése érdekében, leállás üzleti cukortermeléstől, és biztosítsa a stabil nyereséget, akkor ajánlott létrehozni az értékesítés késztermékek. Legyen előre, kívánatos, hogy elkerüljük az időveszteség a jövőben. Eladó a termékek állíthatók elő nagy mennyiségben, hogy a vállalatok a vendéglátás, vásárlás vagy cukrászdák. Meg kell beszélni az együttműködés kérdése a tulajdonosok éttermek és szállodák.
A folyamat során a cukorgyártás szükségszerűen hulladék (szirup, melasz), amely szintén végre kell hajtani. Ilyen terméket lehet értékesíteni a nyersanyag-beszállítók vagy megváltozik a termék szükséges a termelés megszervezését.
Ahhoz, hogy a legjobb a piacon, és kap a fogyasztók részaránya kívánatos, hogy dolgozzon a márka és termelni az árut egyedi csomagolásban. Az utóbbi fel kell tüntetni a cég logóját. Célszerű, hogy a webhely az interneten, ahol a fő információt kell venni - különösen a termelés, az előnyök a termék, az ellátások költségeit a nagykereskedelmi ügyfelek és kapcsolatok a kommunikáció.
Milyen kockázatokkal fontos szem előtt tartani?
A cukortermelés igényel gondos megközelítést üzletember és figyelmet bizonyos kockázatokat. Fontos megérteni, hogy az ilyen típusú tevékenység közvetlenül függ az alapanyagok minősége. Cukorrépa, amely szükséges a szervezet a folyamat, termesztik elsősorban a Dél-, Közép- és Volga Federal District. Ha a termelés székhelye egy másik régióban, meg kell állítani a nyersanyag-behozatal, és ez a többletköltség.
pénzügyi rész
Ahhoz, hogy nyissa meg a cukorgyártás során jelentős beruházás szükséges.
- Berendezés homok vagy finomított - 2 millió. Rub.
- Létesítmények csomagoló termékek - 120 ezer rubel ..
- Nyersanyagok - 600 ezer rubel ..
- Helyiségek bérleti díja - 30 ezer rubel ..
- Rezsi fizetése - 15 ezer rubel ..
- Bérek - 60 ezer rubel ..
- Összesen - 705 ezer.
A költségek egy tonna áru 40-50 ezer. Rubelt. Havi mennyiség az ügy a 2025 tonnát. A nettó eredmény (figyelembe véve levonások) körülbelül 200 ezer. Rubelt. Akkor elérni megtérülés 1-1,5 éve ebben a jövedelmi szint.