Vacsora - Vegyes - lépésről lépésre recept fotók
Vacsora „Vegyes” - ünnepe íze és élénk színek. Ebben a tál tökéletesen ötvözi a kedvenc zöldség és a hús. Hihetetlenül ízletes, zamatos és kiadós vacsorát fogyaszthatnak az egész család, csak főzzük.
ÖSSZETEVŐK
- Marha 500 g
- Paradicsom 4-5 db
- Pepper 3-4 db
- Cukkini 2 Stucki
- Sárgarépa 1-2 db
- Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
- Növényi olaj 1,2 cm. kanál
- Salt 1/2 tk
- Őrölt fekete bors, 2-3 csipet
- 1/2 csokor kapor
- 1 pohár víz
Marha kis darabokra vágva, elterjedt egy serpenyőben, és adjunk hozzá 1/2 Art. a víz. Só és főzzük alacsony lángon, amíg megpuhul. Ezután adjuk hozzá az olajat és a sült hús közepes lángon körülbelül 5 percig.
Sárgarépa és a hagyma, hogy tiszta, és vágja önkényesen. Azt hagymát és a sárgarépát vágjuk négyfelé gyűrű.
Amikor a hús már jól sült minden oldalról, add hozzá a hagymát és a sárgarépát. Fry együtt 5-10 percig.
Cukkini és paprika tisztítani a magot, és ha a régi kocsma, majd távolítsa el, és húzza. A zöldségeket vágjuk kis kockákra és adjuk a serpenyőbe.
Pour 1/2 Art. vizet, fedjük le fedővel, és főzzük 15-20 percig. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és a fokhagymát, megszorította a sajtón keresztül, vagy aprított egy reszelő.
Sózzuk és fekete bors ízlés szerint. Ha szükséges, pótolta egy kicsit a vizet, fedjük le fedővel, és főzzük 5-8 percig. A kész étel és megszórjuk apróra vágott kapor.
Vacsora „Variety” kész, és lehet juttatni az asztalra. Jó étvágyat!