Töltött ponty a tányéron, finom enni és nem hízik könnyen!
Azonban, válassza ki a csontokat a ponty nem nehéz. Ezek nagy és jól látható. Hasüregben kötet, mint minden nem-ragadozó hal. És kéri a cucc. Van, hogy hol marad a darált húst és halat felszívja a zsírt. Így teszünk.
Ekkor még nagyon fiatal voltam sazanchik. Csak együtt egy nagy serpenyőben.
Elhatároztam, hogy nem főzzük ponty a sütőbe, és a tűzhelyen. Töltött hajdina.
A hasított ponty - 1 -1,2kg.
Főtt hajdina - 2stakana.
Greens: spenót, petrezselyem, kapor. Teljesen helyettesíti a friss fagyasztott vagy konzerv a tél.
Sóval és borssal. A permetezéshez citromos.
Carp kifejtve, kibelezett, obsushenny. Ön megnövelheti az üreg töltelék. Nadsech kést a hasúszó a farkát. Belül és kívül a halat meglocsoljuk citromlével. Rostély sóval és borssal.
A sós vízben szakács hajdina omlós. Gyógynövények vágott, két térfélre osztja. Mix, hajdina, a másik tejföllel. A savanyú nyomjon egy kevés citromlevet és a sót. Ha sózott vagy tartósított zöldségek, majd csökkentse a só mennyisége az egész étel. Sem hajdina vagy tejszínes mártással só nem szükséges.
Vegyük a serpenyőbe. A legjobb az egészben, teflon bevonat. Boletus akkor nem szükséges. Juice látszanak elég. Ha félő, felöntjük egy kevés vízzel. Én fagyasztott spenót. Mire a főzés még nem teljesen megolvadt. Szivárgó belőle nedvességnek keverve halolaj és tejfölt olaj helyettesítését.
Belly ponty szűk pontszám hajdina. Ha ő volt (ami sokszor előfordul), tedd a serpenyőbe. Körül a hal, vagy alatta.
Top bőségesen kent tejföllel. Fedjük le és főzzük közepes hőfokon. Ha szükséges, töltse fel a vizet, hogy ne égett.
Fél óra múlva töltött ponty kész. Aranybarna, természetesen nem. (Azonban, hogy 10 percig a sütőben, és barnák). De ez lédús, sőt diéta. Mert beleillik az egészséges táplálkozás követelményeinek.
Hajdina, amely alatt feküdt a hal, szét a serpenyőben. Egyesült tejfölös alakított sűrű mártás. Ponty könnyen részekre van osztva, annak ellenére, a vastag csont.
- Forraljuk hajdina. Pirított hagymát. Főtt tojás finomra vágjuk durvára. Keverjük jól össze.
- Gomba sült hagymával. Keverjük össze főtt hajdina.
- Wild gomba, felforraljuk, vagy megsütjük. Kapcsolatba zöld hagyma, petrezselyem, apróra vágott tojást.
- Forraljuk a rizst. Megszórjuk kurkuma. Vadon termő gombák pirított. Egg vágjuk. Mazsola öntsük a forró vizet. Minden mix. Meghintjük fekete bors.
- Gomba és kaliforniai paprika, apróra vágott sárgarépát lereszeljük. Fry. Adjuk hozzá a rizst, a vajat, és pirítsuk meg újra. Szezon korianderrel. Lereszeljük a sajtot. Minden mix.
Töltött egész hal általában főtt a feje. És a kis rajongók. Közülük - I. Itt van - én fejrésze. A megfelelő mennyiségű töltés.