színes habcsók

Due tészta fóliatasakhoz fúvóka csillaggal, valamint a megfelelően kiválasztott aroma és ételfesték színes házi habcsók akkor sütni minden szín felel meg a téma a nyaralás vagy a hangulat.

tojás - 4 db.
Cukor - 225 gr.
adalékanyagok és színezékek közül lehet választani
étcsokoládé lehajló
színezett vagy ezüstös ágynemű sütés
ételfestékeket
pörkölt mogyoró
citrom vagy narancs héja
reszelt csokoládé
Kakaó - por
krém krém (felvert) - 300 ml.

A főzési idő méretétől függően 1,5 - 2 óra.

Recept házi habcsók képpel:

Sütőben 140 ° C-on Két tepsik bélelt sütőpapírral. Külön a sárgáját a fehérek. Egy nagy tálban, száraz fehérjék habverővel tömeg, amíg stabil akut vershinok. Öntsük a felét a cukrot és tovább verték, amíg a keverék nagyon sűrűvé válik. Öntsük a maradék cukor és korbácsolás habverővel, keverjük egy ragyogó fehérje tömeget.

Lisztes zsák óvatosan töltse súly, csavarja a végek és a mintát extrudáljuk sütőpapírral egy kis habcsók.

Egy nagy távolságra egymástól összenyomásával habcsók téglalapként 75 mm átmérőjű, kör alakú, vagy a spirális körülbelül 50 mm. Süssük 140 ° C-on 30 percig, majd a hőmérsékletet csökkentjük 120 ° C-on mossuk és további 30 percig.

Óvatosan távolítsa el a habcsók a papír és csúsztatjuk hűlni a rácsra.

Sötét vagy tejcsokoládé, hogy olvad a vízfürdőbe. Egy habcsók mártott csokoládé. Tedd oldalra száradni egy ív sütőpapír. Mielőtt, hogy ha szükséges, a csokoládé oldalon lehet mart egy tekercs vagy pörkölt mogyoró színes cukrot flouring.

Elkészítéséhez színes habcsók a habcsók adjunk hozzá két csepp festék, keverjük alaposan, majd átterjedt a habcsók egy tepsibe.

Elkészítéséhez házi citrom habcsók habcsók, hogy adjunk egy kis citromhéj, vagy néhány csepp narancs és sárga vagy narancssárga festék, de a teljes homogenitást nem gyúrjuk. Spread sütőpapír a nagy kört. Csokoládé habcsók adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál kakaó - por és sütés előtt megszórjuk reszelt csokoládéval.

Habverővel krém, színezett vagy aromatiziruem. Kis habcsók és tejszín keni gyűjteni pár. Nagy sütemények kaphatók külön tejszínhabbal.

Ahhoz, hogy a központ házi habcsók formában lágy, mielőtt az utolsó verés fehérje tömeges óvatosan keverjük hozzá 1 órán át. Spoon fehér borecetet és 1 órán át. Spoon keményítő. Ahhoz, hogy a csíkos habcsók, élelmiszer-színezék folyamok extrudálásához a belső átmérője tészta táska, töltse meg a fehérje tömegét és elterjedése a sütéshez lap.

Jó étvágyat!

Hogy a dolgok fog kinézni a blog:

színes habcsók

Másolja a kódot a blog:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő