Sufganiyah Hanuka fánk
Hanuka fánk sok évvel ezelőtt, regaled én zenetanár. Azt meséltem már mondták, az egyik téma (kenyér „Mouna jam”).
A Hanuka a zsidó nép sokat eszik fánkot, amelyek úgynevezett „sufganiyah”. Elmennek megnézni, ők kezelik, hogy lezárja. Tehát először megpróbáltam a fánk - kezeltek, hogy a tanárom.
Donuts tetszett, és emlékszem, hogy sokáig, amíg egy napon ő próbált főzni. Minden nagyon egyszerű, de van néhány egyszerű szabály, amely megkülönbözteti sufganiyah más típusú péksütemények.
Leggyakrabban sufganiyah - úgy sült fánk növényi olaj kelt tészta, megszórva jegesedés és díszített lekvárral. Tehát, hogy ez a hagyományos.
Ma szeretném megosztani veletek egy receptet főzés sufganiyah kefir a sütőben. Ezek a családunk több kedvelt, mert az alacsonyabb zsírtartalmú / kalóriatartalmú.
Meg kell majd megosztani veletek még, és az első elkészítésének módját sufganiyah. Általában sufganiyah receptek de tudom 8 fajta, és a zsidó nép, úgy tűnik számomra, minden család saját receptje.
Elkészítéséhez sufganiyah kefir a sütőben van szüksége, a következő termékeket:
1 csésze cukor
egy kis szódabikarbónát
3-4 evőkanál növényi olaj
Dekoráció kell porcukorral és lekvárral.
Egy rövid változata a készítmény
Az átszitált lisztet, adjunk hozzá joghurtot és szóda.
Aztán volt egy kis sót, növényi olaj és egy pohár a kész tésztát tekercs sahara.Iz körökben. tudod, hogy lyuk a közepén, ha szükséges.
Fánk helyezzük tálcán és helye a kemencében 150 fok 40 percig.
Főtt, megszórjuk sütőport, és a lyukak töltse lekvárral.
Szitálja a lisztet kell tenni, hogy egy laza, levegő és oxigén dús.
Adjuk hozzá a joghurtot és szóda. Súly kell fedezni buborékok, ha ez nem történik meg, akkor adjunk hozzá egy kevés ecetet, citromsavat vagy citromlevet.
Adjunk hozzá egy kevés sót, növényi olaj
és egy csésze cukrot.
Gyúrjuk puha, de rugalmas tésztát.
A kész tésztát kinyújtjuk egy réteg vastagsága 2-2,5 cm és vágott üveg formához vagy körök.
Imádok csinálni fánk „lyukak”, amely tele van a sütés után lekvárral.
Fánk halom a tálcára és sütjük 150 fok 30-40 percig.
Ready megszórjuk a sütőport, és töltse ki a lyukat vastag lekvárral.
Jó étvágyat, aranyos lány!