Receptek pörkölt pollock
Pollack párolt paradicsom, hagyma
Hagyma, fokhagyma, apróra vágott. Paradicsom vágjuk.
Pollock darabokra vágjuk, megszórjuk citromlé, dörzsölje só, bors.
Hagymát és a fokhagymát vajban. Adjuk hozzá a paradicsomot, tedd 10 percre.
Elbontjuk hagymával és paradicsommal pácolt Pollock, főzzük fél órán a motorháztető alatt.
Pörkölt hagymával és paradicsommal Pollock post saláta levél, körettel citromos szelet és a zöldek.
Pollack pörkölt sárgarépa kukta
Recept: kilogramm héjas Pollack 4 sárgarépa, hagyma 2, fél liter húsleveskockaként, egy csésze növényi olaj, szegfűszeg tíz virágzat, 2 evőkanál apróra vágott kapor
Főzés pörkölt sárgarépa Pollock.
Sárgarépa, hagyma evőpálcika. Pollock vágott keskeny darabokat.
Pollock szeletekre, sárgarépa, hagyma hozott egy kukta rétegek, locsolás fűszereket és a sót.
Öntsük a hal húsleves zöldségekkel, vajjal. Kuktafazékfedélnek, tedd a sávos pörköltet.
Pollack pörkölt sárgarépa 40-50 perc.
Pollack pörkölt zöldség
Főzés pörkölt zöldség Pollock.
Pollock filé darabokra vágjuk, keverékével bolyhok lé, só, bors.
Fry a vajat vágjuk félgyűrűt kaliforniai paprika, hagyma.
Teríteni zöldség hal, öntsünk egy pohár vizet és a sót. Pollock zöldségekkel lassú tűzön, lefedve 15 percig.
Elnyel apróra vágott paradicsom. Pollock zöldséggel puhára pároljuk.
Pörkölt zöldség köret zöld sávos, sült burgonyával.
Ehelyett Pollock zöldségekkel, akkor tegye meg a filézett a szürke tőkehal, sima lepényhal.
Pollack párolt bor
Recept: 700-800g Pollock filé, 2 paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, fél pohár száraz bor, 2 evőkanál citromlé; 3 evőkanál növényi olaj és az apróra vágott zöld hagymát
Főzés párolt bor Pollock.
Pollock filé darabokra vágjuk, szitálás citromlé, só és bors megszórjuk, vajban sült.
Keverjük össze a bor és egy fél pohár vizet.
Paradicsom, fokhagyma apróra vágjuk, megszórjuk át a hal darabokat.
Pour Pollock zöldségekkel borral, fél óra, hogy eloltotta a burkolat alatt.
5 percig, amíg főtt pörkölt borban Pollock töltse zöld hagymát.