Csirke, máj töltött rizs és gombával
Csirkék mosott és főtt sós vízben 5 percig. Húsleves csatorna a pohárba (akkor kellett volna 5 csésze), és a nőstények promazhte keveréke fűszereket és a sót nem megfeledkezve pihe belül. Tegye a csirkét pácoljuk néhány órán át.
Az előkészített sütés felöntjük 2 csésze csirke húsleves és elterjedése hámozott burgonyát. Sárgarépa vágott több részre hossza és hozzá a burgonyát.
Készítsük el a tölteléket. Hagymát és apróra vágott gombát, rizs, majd alaposan öblítse le. Máj forraljuk sós vízben, 5 percig. Egy kis fazék, Saute hagymát és gombát, adjunk hozzá egy csésze rizs és felöntjük 3 csésze húslevest. Pároljuk, amíg a rizs töltelék kész, majd hozzáadjuk a rizst a csirkemáj és keverjük meg.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
Csirkék promazhte olvasztott vaj és zafarshiruyte elő töltelék. Varrni menet ütés vagy oltja fogpiszkálóval. Tedd csirkét egy tepsibe zöldségek és fedjük le fóliával.
Lassú tűzön körülbelül 30 percen át a fólia, akkor nyissa és pároljuk további 30 percig.
Serve csirke lehet bármilyen szósszal.
