Az előnyök intenzív szarvasmarha hizlalás
Élettani jellemzőit szarvasmarha ebben a korban, hogy lehetővé tegyék a lehető legkevesebb ráfordítással takarmány beszerzése nagy erősítés és a leginkább tápláló és ízletes húst. Végtére is, a fiatal állatok, amíg körülbelül 10-12 hónapos korban élő testsúlynövekedés legtöbb növekedési legértékesebb izomszövet és kisebb mértékben - a zsír és a kötőszövet. Így, intenzív állatok etetése ebben az időszakban biztosítja a teljes nagy-protein termék.
A mérsékelt és az alsó szinten etetés a fiatal állatok 6-12 hónapos korban, elveszítjük a legintenzívebb időszaka szarvasmarha növekedésének. Ebben az esetben, a határidők a hús meghúzni 2,5-3 éves korig, és az állatokat érkezett ilyen hizlalás, amelyekre jellemző az alacsony hozamok gyilkos. húskihozatallal általában kisebb, mint 46-50 százalék. Ugyanakkor alján intenzíven termesztett fiatal állatok 18 hónapos korában egy élő súlya 350-450 kg -os vágási eléri 55-60 százalék.
Növekvő -os vágási ehető része a hasított intenzív tenyésztése - az egyik legnagyobb tartalékok termelés minőségi marhahús.
Szeretném figyelni az ilyen részletekre. A mérsékelt és annál kevésbé etetés szarvasmarha korban 4-6 12-13 hónapig jelentősen csökkenti a potenciális izom növekedés, ezért a jövőben egyre nagyobb a kötőszövet növekedését és a zsír felhalmozódását. Ennek eredményeként, a hús kevesebb értékes fehérje, magas zsír- és magas aránya kötőszövet megnehezíti és íztelen. Mint látható, az előnyeit intenzív tenyésztés nyilvánvaló.
Gazdasági számítások arra utalnak, hogy az intenzív szarvasmarhatartás drasztikusan növeli a termelékenységet és jövedelmezőséget az ipar. És ez logikus: ebben az esetben drasztikusan csökkentették a hizlalási időszakban, állomány forgalma növekszik. A gazdaság képes ugyanazt a humán erőforrások, ugyanazon helyiségben ugyanazzal a berendezéssel, hogy jelentősen növeljék a bruttó marhahús előállítása.
Mentése takarmány az intenzív szarvasmarhatartás magyarázható egyszerűen. Ebben az esetben a maximális lehetséges felhasználási növekedés egy fiatal szervezet. A hosszú távú tapasztalat az intézet minimális táplálék költség - csak 3,8-4,5 takarmány egység kilogrammonként testsúlygyarapodás, amely a fiatalok számára 6 hónapos kortól, néhány -5,6-6,7 feedegységgel - költöttek a szarvasmarha 12- hónapos korban, és 18 hónapos kor kilogrammonként súlygyarapodás szükséges, hogy akár 9 takarmány egység.
Ezért jobb, ha a vágás minden szarvasmarha 18 hónapos korban az átvételi súlya 400-450 kilogramm, ha a költség a mázsa súlygyarapodás csak 52-55 rubel, míg felnövő két éves korig (szállítás tömege 500 kilogramm vagy annál nagyobb), ez re emelkedik 70-75 rubelt.
Ezért szakosodott gazdaságok fiatalok kell csinálni, általában 5-7 hónapos korban, egy átlagos élő súlya 130-180 kilogramm, és ott legfeljebb 18 hónapos korig. Tenyésztés és hízlalás folytatni kell körülbelül egy év, és ez idő alatt minden fej meg kell kapnia legalább 220-250 kg súlygyarapodás.
A számítások és a mutatók már alapját képezik a szervezet intenzív tenyésztésére a hús sok szakosodott gazdaságok. Nem meglepő, hogy itt érhető el olyan gazdasági mutatók, amelyek csak álom azokban a gazdaságokban, ahol a hold az elavult technológia.
Természetesen a szóban forgó adatok, lehet beszerezni csak a teljes etetés a fiatal állatok előtt 6 hónapos kortól. A nagy szakosodott gazdaságok tenyész kell végezni nem csak a teljes tej és fölözött tej, hanem helyettesíti receptek tudósai fejlesztették ki. A tapasztalat azt mutatja, hogy intézetünk 150-200 kg teljes és fölözött tej 250-300 elég tenyésztése hat hónapos korban súlyú 170-180 kg. A súly a borjak a 12-13 hónapos korban lehet beállítani, hogy 350-370 kg, és 16-18 hónap -, hogy 400-450 kg áron mázsánkénti erősítés csak 6-7,5 mázsa takarmány egységek.
Lehet ilyen eredményt a diéta: 43-44 százaléka zamatos takarmány, beleértve a szilázs 30-31, 17-18 százalék zöld, 33-34 százalék és 4-5 százalék koncentrált szálastakarmány (táplálkozási). A cukorrépa-nak, marhahús termelés végezhetjük a teljes mértékben kihasználja a kipréselt - legfeljebb 30 százaléka a teljes tápanyag bevitel.
Az étrend fiatal állatok jelentős helyet foglalnak el a nitrogén és a foszfor szintetikus adalékanyagokat. Így, etetés a karbamid teszi ki 20-25 százaléka a hiányzó fehérje az étrendben képes előállítani körülbelül azonos súlygyarapodás, mint a teljes nyújtó állati takarmány fehérje miatt.
Egy fontos tartalék növelésére húsmarhaágazatban lehet ipari keresztezés bikák malacfajták. A legígéretesebb ipari átkelés ilyen korai húshasznú szarvasmarha. a Charolais. Hereford és Shorthorn. első generációs kapott hibridek keresztezésével ilyen felülmúlják társaik (kiindulási kőzet) az élő súly 20- 40 kg, és a vágóállatok kimeneti és a tiszta hús - a 1-2,5 százalék.
Kutatás és gyakorlat az adatok azt mutatják, hogy az elv fenntartásáról és szaporításáról marhacsordák meg kell változtatni úgy, hogy körülbelül 70-85 százaléka a teljes népesség üsző áthaladt a szállodában. Ugyanakkor azt a lehetőséget, hogy ellenőrizze a termelékenység az üszők. Némelyikük-legtermékenyebb - megy, hogy helyrehozza a nyájat, és a többi-hizlaló.
Az alapja minden gyártási folyamatát egy bizonyos sor a gépek és berendezések. Csak akkor, ha van egy ilyen komplex beszélhetünk hatékony gazdálkodás. Egyes iparágak együttműködve a személyzet az intézet által kifejlesztett és tesztelt a megfelelő komplexek, amelyek magukban foglalják a teherautók, zamatos takarmány aprító, etetők, automatikus rendszer locsolás borjak tejjel és az azt helyettesítő, Navoi-zouborochnye szállítószalagok, melegítők és mérleg súlyú állatokat. Egy ilyen készlet gép lehetővé teszi, hogy növelje a munka termelékenysége 2,5-3-szer és az intenzív tenyésztés munkaerőköltségek csökkentése egy mázsa súlygyarapodás legfeljebb 2-3 ember napig.
Most, sok háztartásban vannak feltételei a szervezet intenzív szarvasmarhatartás a hús.
Ipari technológia legyen az alapja a marhahús termelése, a minőség javítása és fokozza a gazdasági teljesítményt az összes e fontos ágazat.
A mezőgazdasági tevékenységek: