Saláta télen - uborka paprika és petrezselyem sárgarépa
Előfordul, hogy a kertben nő sok nagy uborka, de a mag belsejében még mindig kicsi. Uborka teljes egészében nehéz lök a bankok pácolás. Ebből az alkalomból, azt kell, hogy legyen egy megfizethető és egyszerű recept. Készítsük el a téli uborka, negyedekbe vágjuk, vagy köröket. Paprika, sárgarépa és a hagyma adhatunk az előformát, hogy ízt és íze uborka. És így, készít egy salátát a téli „uborka borssal és petrezselyem sárgarépa.” Akkor főzni, és egy ilyen egyszerű saláta uborka, paradicsom és paprika a téli hónapokban.
Elkészítési idő: 2 óra.
Elkészítési idő: 40 perc.
Hozzávalók 2 literes üvegekbe:
- Uborka 1,4 kg.
- bors 500 g.
- sárgarépa 2 db.
- Hagyma 200g.
- 10 gerezd fokhagyma.
- 1 teáskanál szegfűbors
- 2-3 szál petrezselyem.
- kapor napernyő 2 db.
- növényi olaj 120 ml.
- Ecet 9 # 37; 120 ml.
- 0,5 csésze cukor,
- nagy közös só 1,5 evőkanál
Minden megőrzési folyamat kezdődik feldolgozása minden összetevő a vízzel. Ne feledje, hogy ha rosszul mosott zöldség, egy üveg munkadarab lehet duzzadt. Ez kényelmes használni ezt a receptet nagyok, de nem túlérett uborkát. Minden vágott uborkát négyfelé vagy nagyobb köröket. Az eredetiség lehet használni vágás göndör reszelő.
Pepper Chop a középső gyűrűt a hagymát és a sárgarépát. Tegye az összes előkészített zöldségeket egy mély edénybe.
Ezután keverjük össze a pác olaj, ecet, cukor és só. Pour zöldség pác, és hagyjuk 2,5 órán át, előnyösen a hűtőszekrényben.
Közben gerezd fokhagyma, tiszta, és öblítsük kapor és a petrezselyem. kapor gallyakból egy ilyen markáns aroma, mint a napernyő állnak, így ez a pác a munkadarabot. Nézze meg, hogyan készítik és ízletes saláta „Uborka szeletelt hagymával” a tél, a recept egy fotó nagyon egyszerű.
Alján az üvegeket, és dobja a fokhagymát egyenletesen oszlik gyógynövények és szegfűbors.
Most feküdt a zöldségeket, a bankok és öntsük a pác kapni.
Egy serpenyőben magas falakkal meghatározott üvegmasszának alatta prostelite törülközőt. Öntsünk vizet egy serpenyőbe a vállán a kanna és sterilizálja a forralás után uborka paprika 15 perc alatt. Azt tanácsolom, hogy próbálja meg, és a uborkasalátával télen „Winter King”, sterilizálása nem szükséges.
Bankok hengerelt fejjel lefelé, mint egy szabadság egy napra a szőnyeg alá, és tegye a salátát a téli „uborka borssal és petrezselyem sárgarépa”, majd a kamra.
Üdvözlettel Elba.
- Saláta uborka és paradicsom ...
- Uborka és hagyma a téli
- Házi paradicsom ketchup és bo ...
- Karfiol, paprika ...
- Sós savanyúság
- Uborka a tél ...
