Zrazy burgonya gombával „hamburgerek receptek
Recept húsgombócokat fotók látni. Az alábbiakban.
Ajánlati szelet a töltelék - ez mindig finom! Emlékezzen az eredeti recept kiadós szelet sertéshús töltött gombával és sonkával. Igen, ezek a húsgombóc is nevezik zrazy rejtett bennük puha és szaftos tölteléket. És ma fogunk készíteni egy finom burgonya zrazy gombával. Csakúgy, mint az előző recept. Itt van két kurzusok egyik - szelet + köret.
Emlékszem, mint a gyermek anyám gyakran főzött nekem, burgonya szeletek. Ez íze felejthetetlen! Fény ropogós top, belső burgonyapürével és lédús közepén a töltelék a gombák. Mi lehet finom? Még most is gyakran főzni zrazy burgonya gombával magának és férjének. Tehát megy a lépésről lépésre recept.
Zrazy burgonya gombával - recept
A készítmény az ezeket a finom hamburgert van szükség:
- 1 kg nyers burgonya;
- Pár nyers tojást;
- 2 evőkanál vaj;
- 300 gramm gomba;
- 1 hagyma izzó;
- 1/3 csésze tejföl;
- zsemlemorzsa;
- növényi olaj;
- só és gyógynövények ízlés szerint.
Kezdjük főzés a rösztivel húst. Ehhez az szükséges, hogy mossa és tisztítsa a burgonyát, majd hegeszteni a klasszikus burgonyapüré (vajjal, só). A lehűtött pürével óvatosan keverjük hozzá a tojásokat, és jól keverjük össze. Darált burgonyát zrazy kész!
Most elkészíti a töltelék a gombák. A töltelékhez, akkor megteszi a friss gomba, ízlés szerint. Ez lehet gomba, rókagomba, sőt shiitake. Friss gombák mossuk, törölközővel megszárítottuk, és vágjuk szeletekre. Morzsolódik hagymát és a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna, adjuk hozzá a gombát, és sütjük kb 5 percig minden töltés burgonya zrazy kész!
Főzni burgonya gombával zrazy
Most, hogy az alapítvány és a töltelék kész, már csak azt kell csatlakoztatni őket. Vegyünk egy kis a tenyér burgonya töltelék, és egy tortát. A központban a pogácsa Tegye a kanál gomba töltés tetején egy kicsit több krumplipürét. Forming szelet, panírozott összeesik, és sült növényi olajban, amíg aranybarna. Mivel a mi zrazy teljesen kész, elég, ha néhány percnyi pörkölés mindkét oldalon.
Ne felejtsük el, hogy promaknut felesleges olajat papírtörlővel vagy ruhával. Serve zrazy burgonya gombával a hő formájában, de tejföllel rusztikus. Tudod szolgálni egy tálban egy kicsit több friss zöldséget vagy fűszernövényeket. Kellemes étkezés!
Mindenki az Ön véleményére!
Tagja a csoport VKontakte hogy friss recepteket először. Csatlakozz hozzánk!