Saláta tabbouleh recept fotó, magic
Saláta Tabula - agyszüleménye keleti konyha, úgy született Libanon és Szíria. Saláta nezateyliv, de eredeti és kielégítő.
A fő összetevők a saláta tabbouleh két - petrezselyem és bulgur. Petrezselymes minden egyszerű és világos. Bulgur is ezt a receptet gyakran helyettesíti kuszkusz. És bulgur és kuszkusz - származékok búza, úgyhogy nyugodtan válassza ki a far, amelyek rendelkezésre állnak az adott pillanatban. Ellentétben bulgur kuszkusz, hogy az előbbi egy nagyobb részét, hanem mert sütés tovább tart. Tehát, hogy készítsen bulgur tabbouleh zaparivayut és fél óra, de a kuszkusz kész 20-25 perc alatt. És valóban, mindkét esetben a használat aránya a gabonafélék és víz 1: 2.
Továbbá a petrezselyem és a bulgur tagjai táblázatai közé tartozik a paradicsom, zöld hagyma és a menta. Paradicsom, így az étel lédús, húsos, zöld hagyma - mogyorós íz és menta - frissítő ízét. Hozzáadása menta keleti konyha - egy nagyon elterjedt gyakorlat. Ami a tölteléket, majd töltse saláta tabbouleh extra szűz olívaolaj és citromlé. Ha nem tetszik fűszeres ízét extra szűz olívaolaj, a Tabula szeretnék főzni, használjon finomított olaj.
összetevők
- bulgur vagy kuszkusz 60 g
- Paradicsom 2 db
- 1 csokor petrezselyem
- 3 gallyakból friss menta
- zöldhagyma 2 toll
- növényi olaj, 2-3 evőkanál. kanál
- citromlé 1-2 evőkanál. kanál
- só és bors ízlés szerint
Hogyan készüljünk saláta tabbouleh
Bulgur (kuszkusz) feküdt egy mély edénybe, és töltse forró vízzel egy arány 1: 2.
Fedjük le a tartályt és hagyjuk fél óra (az bulgur) vagy 20-25 percig (a kuszkusz). Ez idő alatt, a far megduzzad, felszívja a vizet és puha lesz.
Közben kölcsön egyéb összetevői a Tabula. Finomra petrezselyem, snidling és mentalevél.
Ezután vágjuk darabokra paradicsom, és keverjük őket gyógynövények.
Só, bors étel.
Keverjük össze a hozzávalókat, majd adjuk hozzá a saláta olaj és a citromlevet.
Ready bulgur vagy kuszkusz „verte” a villát.
Add búza a saláta, vegyes tál.
