Rebarbara jam a téli - receptek citrom, banán, haszon és kár, video

előző ◈ a következő

Rebarbara jam a téli - receptek citrom, banán, haszon és kár, video
Íz dugók a hagyományos termékek (cseresznye, eper, alma, szilva) ismert, hogy szinte mindenki - főznek otthon, értékesítik az üzletekben. De rebarbara dzsem (rumbambara) még nem próbáltam mindent. És hiába, van egy egyedi íz és jótékony hatása van.

Összetétele és felhasználása a desszert rumbambara

Rebarbara jam a téli - receptek citrom, banán, haszon és kár, video
Jam készült rebarbara szára, amelyek sok tápanyagot:

  • létfontosságú vitaminok;
  • ásványi anyagok;
  • pektinek;
  • rost;
  • szerves savak.

Kalorikus terméke - 314 kcal / 100 g Ez a következő hatása van a szervezetre:

  • stabilizálja az emésztőrendszert;
  • javítja a működését, a szív, a vérerek;
  • Meg vizelet és choleretic tulajdonságait;
  • teremt, erősíti a csontokat,
  • erősíti az immunrendszert;
  • Uluchay vérkészítmény.

Jam rebarbara hoz nem csak előnyökkel, hanem árt, ha fogyasztják nagy mennyiségben. Ez cukrot tartalmaz, mely elpusztítja a fogzománcot. Nem ajánlott a betegségek a vesék, a cukorbetegség.

Tartalmaz egy édes megőrzése rumbambara

Mivel a kultúra nő csak a tavaszi és nyári, jótékony tulajdonságait próbálják megmenteni, záró dugó rebarbara a téli hónapokban.

előkészítő munka

A növények szárára vágni egy éles késsel, majd tisztítjuk vékony a bőr, annak érdekében, hogy csökkentsék a merevséget. Készül szárak apró kockákra vágjuk.

Rumbambarovy desszert

Rebarbara jam a téli - receptek citrom, banán, haszon és kár, video
A készítmény a cukor és rebarbara lekvárral hozott egyenlő arányban (1 kg). Kockára szárak halmozott egy serpenyőben. Úgy adjunk hozzá cukrot és összegyúrjuk. Az elegyet egy nap annak érdekében, hogy a növény már elindult gyümölcslé.

Nem szükséges, hogy egy előformát előállítására cink / réz edények - rumbambar tartalmaz oxálsav, amely reakcióba lép a fém.

Pan fel a tűzhelyre, és főzzük rumbambar cukorszirupban alatt alacsony lángon. Forralás után az elegyet forraljuk mintegy 15 perc alatt. Lehűlés után a tartalmát a pot lefektetett a bankok and roll.

Lekvár tiszta rebarbara egy szép borostyán-barna színű, zöldes árnyalattal. Az íze emlékeztet alma (édes-savanyú).

Rumbambarovo-citrom keverék

Hogy előkészítse a lekvárt rebarbara citrom szüksége levélnyél 1 kg, 700 g cukrot és 2 nagy citrin. Szükséges, hogy a korábban megadott gyümölcslé hajtások. Ehhez öntöttek cukor. Amikor kezd olvadni, adunk az elegyhez őrölt húsdarálóval citrom. Mindez forraljuk 25 percig. közepes lángon. Hogy lesz egy átlátszó színű a nektár citrom szelet rumbambara emlékeztető kandírozott gyümölcs.

Jam rebarbara fontos télen megfázás megelőzésére. Bővíti antivirális hatás Doda a reszelt gyömbért.

Rumbambarovo-banán csemege

Rebarbara jam a téli - receptek citrom, banán, haszon és kár, video
Szokatlan íz fordul lekvárt, a rebarbara és a banán. Annak előkészítéséhez szükséges 1 kg dugványok rumbambara és a cukor. Az alkotórészeket összekeverjük egy serpenyőben közepes hő-és felforraljuk a tűzhelyen. Az eljárást még egyszer megismételjük az elegyet hűtjük. A harmadik forráspontja hozzáadott hámozott és szeletelt banán (1 kg). 5 perc elteltével a főzés serpenyőben rumbambarovo-banán keveréke a meleg vízből eltávolítjuk - egy élvezet a téli kész.

Sokszínű rumbambarovogo jam ízű lehet hozzáadásával héja vagy pépet a citrusfélék (narancs), vanília, gyömbér, fahéj, eper és cseresznye levél is.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő