Pot sült recept sertés, vargányával és burgonyával
Miután sok időt a tűzhely? Meg kell, hogy gyorsan készítsen vacsorát? Előnyösen egyszer főétel és köret? Aztán hez recept sült húst. Tápláló, ízletes, gyors, minimális erőfeszítéssel és a rendelkezésre álló termékek.
Főzés sült lehet egy nagy üst, de különösen népszerű része cserépben. Tehát étel ki sokkal illatos és zamatos, mindig szép és érdekes nézni, és nem hagy senkit közömbösen.
Hasznos tippeket főzés sertéssült, vargányával és a burgonya cserépben
- Elveszíteni kevesebb sertéshúst lé, tanácsos vágni egy éles késsel. A legegyszerűbb módja annak, hogy a húst egy kicsit fagyott.
- Sertés nem lehet a vízben áztatott, úgy telt csak az áramoltatott víz.
- Só húst, mielőtt braising, nem sütés közben. Salt húz ki a levét belőle, amellyel kevésbé lédús.
- A fagyasztott sertéshúst hideg vízzel mossuk, és hagyjuk felolvadni egy serpenyőben alatt a zárt fedelet.
- A húst megmossuk, egy nagy darab, hogy a víz nem mosott ki a tápanyagokat. És csak akkor vágjuk át a gabona részletekben.
Megjegyzés: Ha a szárított gombát úgy tűnik, túl drága, akkor lehet helyettesíteni bármilyen más eszközzel, illetve közös gomba.
- Calorie 100 g - 65 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 1 óra 45 perc
Sertéssült, vargányával és a burgonya cserépben
1. hagyma kitűnik a magburkot, öblítés, CHOP félgyűrűt és pirított egy serpenyőben növényi olaj, amíg átlátszó.
2. A fehér szárított gombák, helye egy mély piala, öntsünk forró vizet, és hagyjuk 15 percig duzzadni. A sóoldattal, ahol azok átitatott, öntsük. Óvatosan a törzs gézen, hogy távolítsa el az összes szennyeződést, majd öntse a bankot a hűtés előtt.
Ha a gomba kitölti hideg vízzel, majd áztatjuk őket legalább egy fél órát.
3. csík a húst a film és a zsír. Öblítsük le hideg vízzel, nyomás alatt, törölje szárazra papírzsebkendő és darabokra vágjuk körülbelül 3-4 cm vastag.
4. Heat az olajteknő fektesse sertéshús. Állítsa be a magas hőmérséklet és főzzük, esztergálás alkalmanként amíg aranybarna. A magas hő pecsét a darab, mint megtartani őket a gyümölcslé.
5. Készítsünk adagolt cserepekben elbomló sertéssült.
A készítmény az ilyen ételek tartják a legjobb ételeket öntöttvas, kerámia vagy zománc. Szintén alkalmas üveg vagy rozsdamentes acél, Teflon bevonattal.
6. Top egyenletesen passaged hagymát.
7. Meg kell küldeni a cserépben áztatott vargányával.
8. szezon Termékek só, bors, szárított bazsalikom, szegfűbors és a babérlevelet. Azt is fel semmilyen fűszerekkel ízesítjük.
10. A sütő hőt 200 ° C, és süssük benyújtja edények 1 órán át. Forrón tálaljuk. És ha kell, hogy felmelegedjen, akkor a mikrohullámú sütőben vagy kamrába.
