Pörkölt cukkini burgonya és csirkemáj
Zöldségek és csirkemáj - mi lehetne hasznosabb? És hogy ez finom! Hmmm ... Azt javaslom, hogy főzni csirkemáj.
Úgy döntött, hogy visszatér a használatát csirkemáj. Tudtad például, hogy szinte annyi fehérjét, mint a csirkemell, így érdemes enni diéta alatt? Azonban valamilyen okból nem ajánlott gyermekek számára a három év alatti, így a fiú nem adtam rá. Ő adta csak próbálja meg. De mivel nem volt tőle elragadtatva, a májszövet tettem akkor.
És ma úgy döntöttem, hogy készítsen saját máj zöldségekkel. Ezek a dolgok pörkölt máj. Fia, az úton, esznek zöldséget és nem eszik májat.
főzés Nehézség: nem nehéz
Főzési idő: 40 perc
burgonya - 6-7 kis gumók
kis sárgarépa - 1 db.
paradicsompüré - 2 evőkanál
só, bors és fűszerek ízlés
kevés növényi olaj a sütéshez
Chop hagymát közepes méretű. A fokhagyma több finomra vágott. Pirított őket egy serpenyőben.
Sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő.
Elküldött, hogy a többi zöldséget a serpenyőben.
A máj jól megmosva, megtisztítva a zsír, epe.
Küldje el a serpenyőben, sült hat vagy hét perc. Tegyük egy serpenyőbe.
Adjuk hozzá a paradicsompürét és a vizet, úgy, hogy fedezi a májat. Sózzuk, borsozzuk és a fűszereket. Valamilyen oknál fogva szerettem volna hozzá szárított bazsalikom. Belekóstoltam a sót.
Cukkini hámozott és vágott hosszú szeletekre. Ennyi.
Csiszolt burgonya. Volt egy kis fiatal gumókat. Azt vágjuk nagyobb darabokra.
Máj küldte burgonya szeleteket először, majd a cukkini.
Fedjük le és hagyjuk főni közepes lángon. Amikor a zöldségek puhák tetején, keverjük mindent.
Vágott fűszernövényeket, add a bankot. Ismét jól keverjük össze. Az étel kész.
Ez nagyon finom, próbáld ki. Hogy csökkentse a kalória tartalma helyettesíthető burgonya és a káposzta vagy akár csak fel a cukkini.
Jó étvágyat!
BB-kódot beilleszteni:
BB-kódot használ, a fórumokon