Nagymama piték burgonyával és kacsahús, lépésről lépésre recept fotók
ÖSSZETEVŐK
- 1 evőkanál joghurt.
- liszt 2 evőkanál.
- növényi olaj 3 evőkanál. l.
- só (tészta) 1 órán át. L.
- cukor 2 evőkanál. l.
- élesztő 2 órán gyors. l.
- 1 kg burgonya
- kacsahús kevés zsír 350 g
- -A sós íz (töltelék) csipet (s)
- frissen őrölt fekete bors
- hagyma 1 db.
Lépésről lépésre recept főzés
A vizsgálat tegye az összes hozzávalót egy tálba a következő HP-joghurt, liszt, olaj, só, cukor és az élesztő, és kapcsolja be a tésztát. Végén a dagasztás a tésztát kivesszük a HP és hagyjuk állni meleg helyen 20 percig.
A burgonyát meghámozzuk. A húst kis darabokra vágva.
Keverjük össze a burgonyát egy tálba a hús, só és bors ízlés szerint. Töltelék kész.
Osszuk a tésztát 3 részre, kigurul egyes darabjainak a tésztát egy kör kialakulását. A felét a tészta, hogy a töltelék.
Zárja le a második felében a tésztát, és csipetnyi élek a tortán. Adj rasstoyatsya sütemény meleg helyen 20-30 percig.
Süssük 180 fokos 30 percig. majd vonjuk hőmérséklete 150-160 fok, és süssük 20-25 percig.
Tálaláskor a torta meleg házi erjesztett sült tej vagy tejjel. Jó étvágyat!