Főzni a burgonya pörkölt hús, a hagyományos tudás Anatolij Kravchenko
Mi a piacon, vettem egy kiló sertéshús, fél kiló tartott mire készíteni savanyú káposzta hússal. és a másik fél kilogramm főzés párolt burgonya hússal, bár ez az étel is alkalmas, és a marha és a csirke, mind ízlés kérdése, akkor keverjük össze a sertés-és borjúhús.
Megértem, hogy az ilyen burgonyát nem lesz nehéz készíteni mindenkinek, de még megosztani veletek a receptet, főzök egy krumpli.
- 1 kg burgonya
- 500 gramm hús
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- fekete bors
- babérlevél
- só
- növényi olaj
Először is a la carte rendszere a húsdarabok, én tettem a sót és a borsot, most összekeverjük.
Veszem a serpenyőbe öntsük bele egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a sertéshúst, majd hozzáadjuk az apróra felkockázott hagymát és a reszelt sárgarépa, felveheti a paradicsompüré vagy paradicsomlé, de ne add.
Eközben A burgonyát meghámozzuk, a meg és vágjuk kockákra.
Spread burgonya pan vizet önteni szélesztjük burgonya és adjunk hozzá sót.
Amikor a burgonya forrni kezdett egy serpenyőben, írok sült burgonyával húst.
Most hozzáadjuk a burgonyát, fekete borsot és a babérlevelet, ez az ízlése, ha úgy tetszik fűszeres, akkor szórjuk paprika, és több, én párolt burgonya hússal nagyon szereti a gyerekeket, így hát hozzá fekete bors enyhén.
Burgonya Carcass át alacsony lángon puhára, kioltása után adhatok apróra vágott zöld ez nem kötelező, lehet petrezselyem, kapor lehet, én a hűtőben kapor, fogok hozzá, hogy a burgonya hússal kaporral.
Itt a párolt burgonya hússal kész.
Élvezze az étvágyat.