Az előnyök a káposzta szárak
Talán, mint a gyermek minden íze káposzta száron. És a felnőttek nem mindig kínálnak e finomság. Amikor a nagymamám Kwasi káposzta száron gyermekek maguk koldulni. De a közelmúltban jelent meg a szakirodalomban beszámol arról, hogy a Zömök több kárt, mint hasznot. Kinek van igaza: a gyermekek, akik úgy döntenek ösztönösen használható, vagy tudósok bíznak tudományos tények?
Pozitív tulajdonságai csövek
Szív káposzta - nem az, hogy más, mint a szár káposzta. Tőle térni levelek, begurult egy szűk fejét.
Ez szár növényt alkalmazzák a raktárba az állomány tápanyagot. A régi időkben, amikor a magok sehol sem megvenni, fej húzta össze a gyökereket. A levelek használják erjedésnek és csonkja a gyökerek tároltuk a pincében. Tavasszal ültetett a földre, és a axils a levelek nőnek hajtások virággal, és kötötte a magvakat.
Mivel tuskók üzletek készlet élelmiszer tavaszig, akkor feltételezhető, hogy ez nem haszontalan anyag.
Negatív tulajdonságok csövek
A tudósok azt gyanítják, ízletes szár? Kiderült, felhalmozódik a káros nitrátok és a radionuklidok. Ha azok meghaladják a norma, akkor a gyerekek is okozhatnak allergiát, ételmérgezés vagy gyomorfájás.
Azonban, a felesleges nitrátok akkor jelentkezik, ha mértéktelen műtrágyák használatát vagy nitrogén erős feleslegben (például gyakori kötszerek trágya). Amikor nő a kertben, akár a saját kertben, nagyon ritkán fordul elő (nem ellenség, mi magunk). De magántulajdonosok megszerezni korai szüret vagy izmos káposzta gyakran túlbecsülik műtrágya szabványoknak. Felismerni a káposzta a piacon lehet a szelet szárak. Fölös nitrátok nem tiszta fehér és sötét foltok, vagy rózsaszínes.
Tudni kell, hogy a kis mennyiségű nitrát van jelen az összes zöldséget. Ez a termék normál a növényi szervezet. az emberi egészségre az az összeg, a nitrátok nem károsítja, sőt részt vesznek az anyagcserében.
Elfogadható nitrát szintje a szervezetben - a sorrendben 5 mg per 1 kg testsúly naponta. Amennyiben testsúlya 60-70 kg, a megengedett nitrát adag 300-350 mg.
De az őszi és téli gyermek szárakat kell óvatosan adható - csak akkor, ha biztos abban, hogy a saját hajtások nélkül termesztett felesleges nitrogén műtrágya.
LEGNAGYOBB csövek
Káposzta karalábé természet fogant oly módon, hogy a fej káposzta ő maga nem az. A szár erőteljesen nőtt, és valójában egy nagy kukoricacsöveket.
De karalábé sokkal édesebb és több ajánlatot, mint a káposzta száron fehér káposzta. Ez a hatalmas mennyiségű C-vitamin E néven az északi karalábé citrom.
A rendszeres felvétele a diéta káposzta karalábé segít csökkenteni a vérnyomást, erősíti a szívet és védi a gyomor-bél traktusban.