Alacsony zsírtartalmú termékek - jó vagy káros
Nagyításhoz a kiolvasztott a standard szükséges, hogy kiutasítja az extra súly tested: megy az alacsony zsírtartalmú ételek és italok Coca-Cola light.
A szerepe zsír a szervezetben
Sajnos, nem minden felnőtt, nemhogy egy tinédzser lehet érteni, ahol a bot ment is, de mi van egy szemernyi igazság. Egyelőre ez nem titok, hogy ha a zsír eltávolítása, tette hozzá a helyén van valami más, és ez a „más” lehet sokkal veszélyesebb és alattomos.
Anélkül, zsír a szervezetben nem lehet a rendes legtöbb metabolikus folyamatokat. Ezek végzik a sok fontos funkciója van:
1. Equip egy személy a szükséges energiát - így a szervezet mintegy 50% -a az összes szükséges.
2. Hozzon létre egy speciális tartalék zsírszövet esetén kedvezőtlen életkörülmények.
3. Védje a törékeny belső szerveket a sérüléstől.
4. Adjon meg megfelelő szigetelés - zsírok segítenek megőrizni a természetes melegséget az emberi test, ápolják a kihűléstől.
5. Felelős az erek rugalmasságát és a bőrt.
6. építőanyag agysejtek, amelyek több mint a fele zsír.
7. segít elnyelni a zsírban oldódó vitaminok (A leggyakoribb példa: sárgarépa-vitaminban gazdag, de nem zsíros töltelék a szervezet nem lesz hosszú, és kerül sor a szállítás - nem tudja feldolgozni).
8. Támogassa a reproduktív funkciót.
9. Adjon megfelelő növekedéshez és a gyermekek fejlődését.
Kiváló minőségű tiszta zsír kell bejuttatni, de elfogadható határokon belül. Abban a felesleges, persze, lesz túlsúlyos és más problémákat, hogy a ma már kiváló eszköz befolyásoló emberi elme gyártói alacsony zsírtartalmú termékeket.
A hátoldalán a csomag
Hogy csökkentsék a zsírtartalom gyártók használni a különböző technológiai eljárások és vegyi anyagok.
Az eredmény az ilyen manipulációk elég termékek csomagolásán díszített karcsú sziluett az előlapon és azt, hogy „0% zsírt tartalmaz.”
Ha a gyártó többé-kevésbé őszinte, nem jelenti azt, 0% és legalább 0,5%, amely megfelel a valóságnak, mert teljesen zsírmentes csak vizet.
Gyakran találkoznak az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, de a modern technológia lehetővé teszi, hogy távolítsa el a zsírt a kolbász is (!) És a kenyér. Megemlítették, hogy a zsír helyett más alkatrészeket.
Igen, ez az. De, sajnos, nem minden gyártó adja meg a teljes kompozíció a csomag tartalmát.
Kár, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek
Természetes zsírt az ételben, így hozzászokott az ízét a fő vonzó. Élelmiszer nélkül zsír érdektelen gasztronómiai minőségű, színes következetesség - önként megenni, nemhogy vásárolni, senki sem fog.
Így a gyártók kompenzálják a hiányzó íz édesítőszerekkel, emulgeálószerek, stabilizálószerek, tartósítószerek, enhanszerek, stb
Modern élelmiszer-feldolgozás elválaszthatatlanul kapcsolódik a vegyi, így alacsony zsírtartalmú helyettesítő és versenyezni íz természetes termékek, és még jobban teljesítenek, mint nekik.
Ami eltarthatóság, van igazi varázslat: alacsony zsírtartalmú tejtermékek, gabonafélék, kolbász, kenyér, stb Diet - tárolható hónapokig, és az összes köszönhetően kémiai adalékanyagokat.
Sokakat vonz a képzetes alacsony kalóriatartalmú zsírmentes termékeket. Utalva a kutatás, akkor látható, hogy a különbség az energia értéke a hagyományos és zsírtalanító termékek telt egészen jelentéktelen.
És az ok mindegy adalékanyagok, amelyek javítják az íz indexek 0% -x kezeli. Ők saját, korántsem alacsony kalóriatartalmú. További hiányossága, hogy azt állította, zsírtalanító - egy pszichológiai tényező: lipidek nem, akkor lehet enni, és így tovább.
Külön transz-zsírok. Ez stabilizátorok, hiányzik az összes tápanyagot, a fő feladat -, hogy meghosszabbítja az eltarthatóságot az élelmiszeripari termékek.
Ez az összetevő megtalálható a címkén a név: kombináció / sütés / főzés / részlegesen hidrogénezett / telített zsír margarin.
Alacsony zsírtartalmú ételek: előnyei és hátrányai
Mit lehet mondani javára alacsony zsírtartalmú ételek?
1. Ezek rendszeresen használja az egészséges felnőtt emberek, de nem szünteti meg magát a zsír teljesen és véglegesen.
2. A víz és a zöld tea - meglehetősen ártalmatlan és nagyon hasznos képviselői a zsírmentes termékeket.
3. Bizonyos esetekben a „0% zsír” ikon egyfajta motiváció, hogy álljon, hogy vizsgálja felül a menü és annak korrekciója a hátránya kalóriát. Csak csináld jobban rovására természetes élelmiszer.
4. Alacsony zsírtartalmú termékek - elkerülhetetlen azok számára, akik szeretnék elkerülni a zsír.
Egyértelmű, hogy kapjon a mesterségesen alacsony zsírtartalmú termékek nem becsapni magunkat. Ha megrémítette a kilátás szív- és érrendszeri betegségek, a magas koleszterinszint, a trombózis, túlsúly - ez jobb, hogy összpontosítson a közepes zsírtartalmú természetes élelmiszer.
Mert a testsúly megtartásában normális nők a nap szükség van körülbelül 1800 kalória és a férfiak - 2300. Annak érdekében, hogy lefogy, akkor csökkentik a 10-20%.
Get napi meghatározott mennyiségű kalóriát, de nem zsírmentes kolbász és sült nyúl, marha, sovány baromfi.
Vegyünk egy 10-15% zsírtartalmú tejföl, nem 20%. A teljes kiőrlésű vagy korpás kenyér jobb diétás hab kekszet. Egyszerű gabona - zabpehely. hajdina. barna rizs - sokkal jobb, kész, száraz fitness reggeli.
Sertés cserélje zsíros tengeri halak, és kapsz a lényeges omega-6 és omega-3 zsírsavak.
A növényi olajok megáll a választás az olívaolaj - egy szép, könnyen emészthető, jól használható alternatíva az összes létező fajta növényi zsírok.