Tejszínhab - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai, leírás
Cream - egy töredéke a zsír teljes tej. Otthon, ők csak folyik a felszínen a tejet. Iparilag előállított krémet szeparátor vagy centrifuga, majd sterilizált vagy pasztőrözött (ettől a tárolási időszak függ). Kiderült tejtermék, amelynek zsírtartalma 35%, hasonlóan a tej összetételének.
Hogyan válasszuk ki a minőségi krém
Minőségi krém jobb megvenni a boltban. Sterilizált tejszín kell egy üveg vagy speciális csomagokat fóliával (kalorizator). Műanyag edények elfogadhatatlan a magas hőmérsékletű sterilizálás. Cream csak teljes tejből. Nem száraz tej. stabilizátorok, színezékek nem kell.
Kalória tejszínhab
Calorie-tejszínhab 257 Kcal per 100 gramm termék.
A készítmény és a jótékony tulajdonságait tejszínhab
De, sajnos, a tejszínt a magas koleszterinszint, így a szív vagy ereket, amelyekből meg kell szüntetni.
A használata tejszínhab a főzés
Tejszínhab használják, hogy a desszertek - fagylalt, felfújtak, koktélok, krémek torták és sütemények. Ostor a krém, szükséges, hogy a termék, amelynek zsírtartalma legalább 20% (jobb - 35%), hűvös, és adjunk hozzá cukor vagy porcukor.
A legjobb módja annak, hogy enni tejszínhabbal - eteti őket friss gyümölcs vagy bogyók, keverve a lé (calorizator). Így a kész desszert növeli a durva rostok és a csökkentett zsírtartalmú és a vitaminok.