Stifado (marhapörkölt burgonyával görög)

Főzni marhasült burgonya, lépésről lépésre recept fotókkal. Készítsünk finom marhasült burgonya és a zöldségek.

Stifado recept marhasült burgonyával - hozott számunkra Görögországból. Marhasült görög (stifado) - vendégek értékelni fogják. Finom mártással.

Mi szükséges a főzéshez marhasült:

1. Marhahús 500 gramm.
2. Hagyma 2-3 db.
3. 2-3 gerezd fokhagyma.
4. Olívaolaj 50 c.
5. A porított fahéjat - 0,5 tk.
6. Konzervált paradicsom saját lében 400g.
7. Száraz vörösbor 200 ml.
8. Burgonya 8-10 db.
9. Zöldbab 150g.
10. Fekete olajbogyó csonttal / kimagozott 50 c.
11. A fekete bors és só ízlés szerint.

Marhapörkölt készíteni. Fit váll, karaj szélén.

Marha nem kell zsír. Marha kis darabokra vágva.

Tiszta és én hagymát és a fokhagymát a marhasült.

Egy mély serpenyőben, vízforraló, vagy fazék öntsünk olívaolajat.

A forró olajban, hogy megteremtse a sült marhahús.

Fry marhahús felett magas hő 5-7 percig.

Hagyma vágva félgyűrűt a krumplit.

Adjuk hozzá a hagymát a marhahús pörkölt, keverjük.

Fry 5-7 percig időnként megkeverve.

Tegye a fokhagymát marhasült.

Marhasült só, bors, só.

Add zúzott fahéj stifado.

Készítsünk konzerv paradicsom. Paradicsom egy átterjedhet egy tálba, vágjuk.

Adjuk hozzá a paradicsomot a marhasült.

200 ml száraz bor.

Hozzáadás stifado.

Tedd forró babérlevéllel.

Fedjük le fedővel, 01:00 lassú tűzön pároljuk.

Sült kell egy kicsit csörgedezik.

Készítsük el a burgonyát. Ideális esetben az stifado szüksége burgonya. Burgonya, tiszta, mosás, kockákra vágott.

Hozzáadjuk a burgonyát sütni.

Keverjük össze a burgonya a marhahús.

Simmer sült 30 percig.

Szedje ki a fagyasztott zöldbabot.

Adjuk hozzá a babot az stifado.

Add az olajbogyót az egész marhasült burgonyával.

Várjuk 2-3 percig. Marhasült burgonya Görög (stifado) készen áll.

Stifado feküdt ki egy mély tálba.

Ui Ha tetszik a recept, küldjön knopchku g '+ 1 alatti.