Hogyan száradni gombát Villamos szárítók
Száraz gombák lehet használni levesek. főételek, saláták. A legalkalmasabb időben a betakarítás gombák - ősz. Szárítás lehet a tűzhely, a sütő vagy elektromos szárítók. Szárítás gomba Villamos szárítók - ez kényelmes és egyszerű. Száraz gombák magas tápértékű, gazdag aromája és íze. A legjobb, hogy előkészítse a gombát szem elől cső: tinóru, fehér, nyár, Mokhovikov, tinóru. Plate fajok szárítás után megszerezni néhány keserűség, erszényesek és elveszíti mintegy 90% -a a kiindulási tömeget. Ha szárított gombát Villamos szárítók tölteni minimális időt és erőfeszítést igényel. Ez az eszköz hasznos is az oka, hogy nincs szükség, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri a folyamatot. Érdemes megjegyezni, hogy egy kilogramm friss gomba nagyjából 100 gramm szárított.
Szóval, hogyan lehet száraz a gomba Villamos szárítók.
összetevők:
- gombák - (I használni tinóru, borovichki) - 3 kg.
Hogyan száradni gombát otthon. Annak érdekében, hogy száraz a gomba Villamos szárítók kell őket előre tisztítani.
Használati lehet frissen szedett gombát, biztos, nyomát sem rothadás és férges. Nem kell mosni őket, mivel ez ronthatja az ízét a késztermék, és ezenkívül, hogy meghosszabbítja a száradási időt. Csak távolítsa el a gombát a levelek, törmeléket és vágja el a gyökereket.
Akkor meg kell vágni a gombát lemezeken. Annak érdekében, hogy számukra a száraz, amilyen gyorsan csak ki kell vágni vékony. By the way, ha szárított gombát a napon, vagy a tűzhelyen, akkor hagyjuk őket az egész. Villamos szárítók az egész hagyhat csak kis gombát, a maradék vágott két, négy, vagy még kisebb.
Szeletelt gomba Villamos szárítók elterjedt rostélyos egy rétegben.
Tegye a gombát megszáradni.
Hogyan száradni gombát. Szárítsuk meg hőmérsékleten 45 fok 3-4 órán át, majd tiltsa le a szárító és hagyja a gomba 3 órán át, majd vissza Villamos szárítók közé tartoznak, de már 60 fok, és továbbra is száradni, amíg készen áll. Vállalások szárított gombát lehet ellenőrizni a megjelenésük. Villamos szárítók lehet kikapcsolni, ha teljesen száraz, nem bontják, és enyhén rugalmas, amikor lehajolt. Ha gomba látszólag tűnik nedves és nagyon könnyen, ha megnyomja, akkor kell egy kis dosushit. Nem ajánlott a perederzhivat gombát, mert elveszíthetik íz, sötétíteni vagy akár összeomlani.
Szárítás gomba Villamos szárítók felett ..
Ahhoz, hogy megőrizze a tulajdonságait gombát, akkor képesnek kell lennie arra, hogy megfelelően tárolták. Szárítás után, akkor hűlni normál hőmérsékleten és hajtsa üvegekbe. Ez szellőztetni a szobát, ahol a gombák tárolják. Szintén gombák szárítva tárolható a rongyot zsákok. Aztán lehet készíteni nagyon finom mártást vagy levest.
Száraz gombák csemegék az aroma betölti a házat és az őszi emlékek.
Jó étvágyat. Most, hogy már tudja, hogyan kell száraz a gomba a sütőben a tél.
Próbálja meg főzni fűszeres gombacsírázás a családjának.
- Hogyan száradni gombát a sütő
- Hogyan megsütjük fagyasztott gombát
- A padlizsán, mint a gomba télen
- Alma, kemencében szárítottuk
- Cukkini, mint a gomba télen
- Szárított bazsalikom télen
- szárított metélőhagyma
- Cukkini, mint a gomba télen
