Ecetes fokhagyma a tél
Ha tetszik az íze a fokhagyma üvegek uborka, paradicsom, vagy ellenőrizze, hogy előkészítse a pácolt fokhagyma a tél. külön darab. A mai napig kétféle fokhagyma pácolás télen - fej és a fogak ép. Heads gyakran terjed fiatal fokhagyma, egy vékony és érzékeny bőr, fogak is spórolhat fiatal és idős fokhagymát. Ma szeretnék ajánlani egy recept ecetes fokhagymát, a téli, vagy inkább két receptet. Az első recept alapja a klasszikus pác, a második - a használata répa juice.
Ecetes fokhagyma gerezd télen sterilizálás nélküli - pikáns sós hús és halételek. Különleges pikantériája, hogy ez a fokhagyma leves, leves és főétel, amelyek alapján készített párolt zöldség. Fokhagyma fordul éles, savanyú-édes ízű és ropogós. Kezdeni, próbálja megőrizni egy kis fokhagyma egy részét a minta. És most nézzük meg, hogyan savanyú fokhagyma a tél. Az összeg a pác tervezték két fél literes üvegekbe mozgásteret.
Marinade 1 liter vízben:
- Babérlevél - 1-2 egység.
- A fekete bors - 3-5 db.
- Kakukkfű (szárított) - 1 tk ,.
- Gyömbér - 0,5 óra kanalakat.
- Salt Rock - cikk 1.5. kanál,
- Ecet - 3 evőkanál. kanál,
- Cukor - 2 evőkanál. kanál.
Ecetes fokhagyma a tél, sterilizálás nélküli - recept
Pácolás a téli, kívánatos, hogy használja a fokhagymát károsodás nélkül. Gerezd fokhagymát héja.
Öblítse le vízzel. Ezt követően, feküdt egy törülközőt, és hagyjuk megszáradni.
Jar fedéllel, amely megőrzi a fokhagyma, sterilizálja gőz fölött. Az alján a bankok tegye kezelt esernyő kapor és petrezselyem gallyakból.
Tegye a fokhagymát. Töltse ki a Bank a nagyon nyakát.
Készítsük el a pác. A meleg víz kerül a babérlevelet. Keverjük össze a fekete bors.
Tedd a szárított kakukkfű ízét.
Keverjük a sót és a cukrot. Salt használatát, mint a többi üres, szigorúan követ, nem jódozott.
Hozzáadjuk a pác ecet és egy csipet őrölt gyömbér.
Hozzáadása után az összes hozzávalót, tegye az edényt vissza a tűzre, és forraljuk a pác 2-3 percig. Öntsük a forró pác gerezd fokhagyma.
Ukuporte csavaros vagy roll-jar fedő. Üvegekbe pácolt fokhagymás fordítsa fejjel lefelé. Fedjük le egy meleg takarót, és tartsuk melegen, amíg hideg.
Ecetes fokhagyma a tél nélkül sterilizálás. fénykép
Ugyanilyen népszerű és receptek pácolt fokhagymás céklát a tél. Hihetetlenül szép és kapott egy üveg pácolt gerezd fokhagyma répa juice. Hozzáadása pác répa juice nem olyan hatással van az íze, hogyan kell változtatni a színét. Ecetes fokhagyma a téli répa juice pár nappal azután, hogy a megőrzés szép rózsaszín.
Marinade 1 liter vízben:
Ecetes fokhagyma répa juice - recept
Cékla héja. Dörzsölje egy kis reszelő. Egy tálban a reszelt céklát, hozzáadjuk a halom vizet. Keverjük meg, amely lehetővé teszi a víz kell festeni. Colander Cover a géz hajtogatott két rétegben. Press répa juice.
Fej fokhagyma, ossza szegfűszeg és húzza őket. Tedd gerezd fokhagyma forró vízben. Problanshiruyte nem több két percig. Jar és a fedelet, ami konservirvoat fokhagyma, sterilizálja. Mossuk kapor és a petrezselyem. Az alsó a bankok feküdt kapor, petrezselyem, babérlevél. Töltsünk meg egy korsó fokhagymát.
Készítsük el a pác. A forrásban lévő vízzel, híg só, ecet, cukor. Pour répa juice. Forraljuk pác 1-2 percig. Töltse ki őket a fokhagymát. Ukuporte bank, a turn és csomagolja. Örülnék, ha ezek a receptek pácolt fokhagyma a téli hasznos lesz. Én is ajánlom, hogy készítsen és ecetes sárgarépa a tél.
Ecetes fokhagyma répa juice. fénykép
