A gyomornedvet az emésztést
Számos módja van, hogy eltávolítsuk szabályozása gyomornedv: reflektor (a receptorok érzékelő élelmiszer mechanikai irritációját a száj, a garat és a gyomor falak); humorális (fordított működés kémiai anyagok, amelyek belépnek a vér a emésztését, beleértve a gasztrin, a fent leírtak szerint), és feltételes reflex útvonal szabályozása (a megjelenés és szaga az élelmiszer, amely ismerős és a korábban fogyasztott).
Gátlása gyomorsav mirigyek lehet annak a ténynek köszönhető, hogy a kezdeti vékonybél (a duodenum) kapott olajos vagy túlzottan savas (hidrogén-klorid) az élelmiszer. Gátlásával is vezethet negatív érzelmi állapot (düh, félelem, kellemetlen megjelenése vagy ételszag és mások.).
Felszívódás termékek emésztését a gyomorban kicsi, csak pylorus lehet abszorbeált vizet, alkoholt, monoszacharidokat, és a hormon gasztrin.
A részlegesen emésztett étel a gyomorban a pylorus szelepen (sphincter) lassan, kis adagokban 40-60 ml belép a nyombél, amely kezdeti részét a vékonybélben. Ez a része az emésztőrendszer az étel van kitéve háromféle emésztőnedvek: bél, hasnyálmirigy és az epe. Köszönhetően ezt a szintet a duodenum megemészteni akár 60-63% az összes fehérje és szénhidrát, és 5-10% -a a teljes zsírtartalomnak.
A nyálkás duodenum és más vékonybél jelentősen fejlődött (relatív, hogy a gyomorban) bolyhokat bevont vas- és bevonatok hám, amely alapvetően az alábbi sejtek: bokalopodibnih (nyálkát) kayomchastih hámsejtek (van a felszínén ezer mikro bélbolyhok, és felszívódását a termékek emésztésével) bezkayomchastih hámsejtek (termelnek váladék, de válhat kayomchasti epiteliotsyty) enteroenzimnih Penetta sejtek és sejtek (granulátumok előállítására enzimek), és végül enteroendokrinnih sejtek (termelnek hormon-szabályozó szert). A termék-keveréket tevékenysége összes fenti formáját sejtek bélnedv nyálkát tartalmazó, hormon szekretin (szabályozza a hasnyálmirigy) és számos emésztő enzimek, amelyek közül különösen fontos enterokináz. Utolsó Pavlov úgynevezett „Enzymes”, mivel aktiválja a aktivitását számos más bél és a hasnyálmirigy-enzimek.
A duodenumban a központban egy teljes szünetet a hasnyálmirigy és az epehólyag a májból, amelyen keresztül az üreg a duodenum esik, illetve, hasnyál és a terméket a máj - epe.
A hasnyálmirigy van egy hosszúkás alakú, és a vállnál hátsó hasfal. A szerkezet a hasnyálmirigy megkülönböztetett fej (található a hurok a duodenum), a test és a farok.
hasnyál lúgos, és tartalmazza a következő főbb csoportjai enzimek. Először is, ez pepti (elsősorban a tripszin és a kimotripszin ható fehérjék, valamint a aminopeptidázok, amely végül megemészti a fehérjék aminosav). A második csoport az enzimek egy lipáz, amely miatt aktiválását a máj epe törvény zsír emésztésével őket glicerinné és zsírsavak. A harmadik csoport egyesíti amiláz enzimek (laktáz és maltóz), amely a szénhidrátokkal, emészteni őket glükóz és más monoszacharidok.
Szekréciója hasnyálmirigy szabályozott ideg (vagus ideg) és humorális utak. Aktivátorok bolygóideg látványa és ételszag, valamint cselekmények rágás és nyelés étel. Hormonális szabályozás előírja nyombélfekély hormon - secretin. A mennyiségét és összetételét hasnyál fajtájától függ az élelmiszer. Például, a szem, amely hús, hasnyál megjelent 2,5-szer nagyobb, mint a zsíros élelmiszerek; a kenyér és más szénhidrátok mirigy maximális aktivitást figyeltünk meg az első órában a lenyelés után; Hús - a második órában, és így tovább.
Méretei és súlya a prosztata a korral jelentősen változhat: az 5. év a súlya 20-30 g, 15 év - 60 g, és egy felnőtt - legfeljebb 100 g
A méret a hasnyálmirigy egyre nagyobb 8 éves. és az enzimatikus aktivitása a fehérje enzimek növekszik 6 év, lipáz - akár 7-9 év; A szénhidrát-enzim a maximális aktivitás fordul elő 9-10 év. Ezeket az adatokat kell figyelembe venni a szervezet gyermekélelmezésben.
A legérdekesebb híreket