Salak kígyó gyümölcs, leírása és jellemzői, vélemények és észrevételek
Corps Ambassador City Jomtien Pattaya útvonalterv- Tuk Tuk Tippek az utazók számára, Pattaya turizmus szempontjából időjárás Thaiföld Havi egzotikus gyümölcs Thaiföld Strand és terület Na Jomtien Pattaya turisták számára érdekes Thaiföld
Vannak gyümölcsök Thaiföldön. Egy pillantást, hogy elég memória bukkant emlékét ... kígyók. Ez a gyümölcs - Salak. Az a tény, hogy a bevonat a lédús pépet héja áll pikkelyes lemezek, nagyon hasonlít a bőr egy kígyó. Délkelet-Ázsiában Salak nevezik - „kígyó gyümölcs”. Azok, akiknek szerencséjük volt, hogy Herring fát kellett meglepett - kiderül, hogy a növények borítják tüskék és skálák nemcsak gyümölcsöt, hanem a levélnyél nagy levelei és a törzs.
Úgy véljük, hogy Salak elterjedt az egész trópusi és szubtrópusi övezetekben a bolygó Malajzia. Ma a világ vezetői a termelés „kígyó gyümölcs” tekintjük Thaiföldön. Malajzia, India és Indonézia.
Salak - nem csak a neve az egzotikus gyümölcsök. Egyes országokban ez az úgynevezett „Salakka”. A tudományos név a növény - «Salacca zalacca». Thaiföldön a gyümölcs az úgynevezett „rák”.
Botanikus leírás hering
Salak jelentése treelike növény tartozó család a tenyér. Külsőleg, ez egy gyakori trópusi pálmafák, ritkán nőnek nagyobb, mint 2 méter. A csomagtartó csomós, borított pikkelyes lemezek és hosszú, fekete tüskék. Alacsony növekedési Herring tenyér széles koronát álló szárnyas levelek elérte a 7 méter hosszú. A levelek hosszú, fedett sötét tüskék szára. Az alsó oldalon a lapos hering van egy fehéres színárnyalat, a felső - és fényes zöld.
Salak gyümölcs - a növény kétlaki. Férfi virágzata a bunkó alakú eltérő női nagyobb méretű - nőnek egy méter hosszú, míg a nőstény - mindössze 30 centiméter.
Gyümölcsök hering ovális vagy körte alakú, elvékonyodik a bázis. Átmérőjük - körülbelül 4 cm, és a súlya körülbelül 100 gramm. „Kígyóbőr” -, amely a cellulóz a gyümölcs barna pikkelyes bőr - könnyen eltávolítható. Áttetsző bézs test áll, több szegmens, ahol olyan 1-3 ehetetlen sötét csont. A húsát hering ízletes; hasonlít keveréke banán és ananász áztatott egy könnyű mogyorós íz. Salak tartalmaz sok csersav. Ez egy jó érzés. Ha megpróbálja éretlen gyümölcs: ez „kötött” száj.
Salak gyümölcsöt termesztenek sok országban a trópusi övezet a Föld, de a legelterjedtebb gyümölcs érkezett Délkelet-Ázsiában. Néhány rajongó tenyésztik Salak otthon, egyre azt a magot.
Hasznos tulajdonságai gyümölcs hering
Salak tartalmaz nagy mennyiségű tannin, képesek kiüríteni az emberi egészségre káros anyagokat, a vérzés megállítása, leküzdésére hasmenés és aranyér. A cellulóz sok béta-karotin, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, kalcium, vas és a foszfor.
Az orvosok úgy vélik, hogy a fő értéke a hering - tannin. Ez semlegesíti a humán patogén mikroflóra, enyhíti irritáció és gyulladás a bél nyálkahártyájában.
A thai orvoslás kivonatok és főzetek a gyümölcsök és a levelek hering javítására használják, vagy látás helyreállításához.
Do Salak káros?
Bár konkrét ellenjavallatok fogyasztható hering van, akkor nem szükséges az első ismerős a gyümölcsöt enni, nagy mennyiségben. Az emberek nem szoktak hozzá a trópusi gyümölcsök, az ilyen „túlzott evés” vezethet a bőrkiütés, viszketés vagy rendellenesség, az emésztőrendszer - más szóval, az allergia. Annak elkerülése érdekében, hasmenés, meg kell figyelni, hogy ha vásárol friss hering.
Salak a főzés
Salak gyümölcs leggyakrabban fogyasztott nyers formában - például a maximális mennyiségű tápanyagot elfogyasztott ízletes húsú az emberi szervezetben. Thaiföldön, sok receptet, amelyben Salak alkalmazott és hőkezelt formában. A gyümölcs készítünk saláták, szószok és kompótok. Éretlen gyümölcs pácolt hering.
Ahhoz, hogy a pépet az egzotikus gyümölcs, szüksége van egy kis túlfeszített vagy hámló bőr bemetszést szélén a balti hering. majd vegye ki, mint egy tojáshéj.