Paradicsom, apróra vágott a téli

Recept paradicsom a tél. És kezdjük készítmények előállítására üres zöldséggel. Ahhoz, hogy elkezdjük mondani, hogy legjobb, ha választani zöldséget. Paradicsom, hogy válassza ki az érett, nem sérült, akkor a legjobb húsos. Távolítsuk el a száron. A paradicsomokat megmossuk alaposan mossa át folyó hideg víz. Majd küldünk neki egy finom szitán vagy szűrőn. Adj víz kifolyjon. Ez némi időt vesz igénybe. Ezt követően vágjuk a paradicsomot apró szeletekre. ahogy a képeken.

Készül, apróra vágott paradicsom darálják. Ha a darálót keze nem, akkor lehet erre a célra használni egy mixer. Vele, akkor is finom zúzott paradicsom a kívánt állagot.

Tedd a paradicsom tömege a serpenyőben vastag alján. Azt tedd a tüzet. Adjunk hozzá néhány borsó szegfűbors és 2-3 babérlevelet. Forraljuk tömege körülbelül 10 - 15 perc teljes eltűnéséig hab. A steril, száraz, előmelegített bankok szóródjon forráspontú zúzott paradicsom. Azonnal hermetikusan zárt fedéllel, és ezek lekapcsolják a nyakát. Caps is előre forraljuk körülbelül t 5-6 értékre állítjuk percig. Pakolások vastag sűrű szövet bankok és lassan lehűtjük.

Miután a tuskó lehűtjük, akkor lehet küldeni egy hely, ahol tárolni fogják. Például, lehet, hogy kamra (sötét és száraz helyen), pincében vagy alagsorban. És most nyugodtan mondhatjuk, hogy a paradicsom télre. kellemes

Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)